Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом

автор atioto

Рецепт японских роллов с лососем, авокадо и огурцом

На фото японских роллов с лососем, авокадо и огурцом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 211 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире. Вдохновлялась рецептом роллов с огурцом, крабовыми палочками и сыром, очень нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  закуска из авокадо.

Ингредиенты:

  • рис 500 г
  • лосось 200 г
  • уксус рисовый 50 мл
  • сахар 30 г
  • соль 10 г
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • водоросли нори 5 листов
  • имбирь маринованный
  • соус соевый
  • васаби

Как приготовить

  1. Готовый, отваренный, рис переложить в неметаллическую посуду, полить смесью рисового уксуса с сахаром и солью. Длинный, парниковый, огурец очистить от кожицы, удалить семена, нарезать полосками. Также нарезать полосками филе слабосоленого лосося. Разрезать пополам авокадо, вынуть косточку, очистить от кожуры, нарезать полосками.

  2. Выложить рис на листья нори. Ребром ладони сделать желобок посередине риса, смазать его соусом Васаби. Положить по кусочку лосося и огурца или лосося и авокадо. Роллы свернуть с помощью макису, сжать руками, чтобы уплотнить рис. Нарезать на шесть-восемь кусочков, нож при нарезании окунать в воду. Подать роллы с лососем, авокадо и огурцом с маринованным имбирем, Васаби, соевым соусом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ролл с лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ericho
ericho

Спасибо вам, atioto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для японских роллов с лососем, авокадо и огурцом уже имеются в наличии.

tongo1980
tongo1980

Первый раз сделала сама японские роллы с лососем, авокадо и огурцом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

smotryaeva_96
smotryaeva_96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла японские роллы с лососем, авокадо и огурцом. Вот я ему и приготовлю.

Горай Таня
Горай Таня

Спасибо за удивительные рецепты!

anyuta
anyuta

Я приготовила японские роллы с лососем, авокадо и огурцом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Федорчук Анюта
Федорчук Анюта

Оооочень вкусно получилось

rango1971
rango1971

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте quicktasty.ru/zakuski/rolly/domashnie-rolly-s-krasnoi-ryboi-i-avokado.

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Буду смело готовить японские роллы с лососем, авокадо и огурцом на праздники!

Мила Булут
Мила Булут

Atioto, спасибо за рецепт! Очень люблю японские роллы с лососем, авокадо и огурцом!

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Мой парень просто обожает японские роллы с лососем, авокадо и огурцом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

petrushenko_97
petrushenko_97

Столько нового узнала про японские роллы с лососем, авокадо и огурцом!
Спасибо!!

burdinova_95
burdinova_95

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала японские роллы с лососем, авокадо и огурцом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Приготовила японские роллы с лососем, авокадо и огурцом.
Обалденно вкусно!

Сыроедческие роллы с семечками и авокадо

Авокадо 2 шт.; Сухие водоросли нори 15 шт.; Помидоры черри 30 шт.; Огурцы 2 шт.; Семечки подсолнуха 200 г; Корень имбиря 4 ч.л.; Салат айсберг 1 шт.; Красный сладкий перец 2 шт....

1 ч

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

форель/семга слабосоленая 1 кусок; рис 1 горсть; водоросли нори 1/2 листа; сыр творожный 1 ст.л.; авокадо/огурец; кунжут...

20 мин

Хрустящие роллы с лососем и спаржей

Рисовая бумага (20 см в диаметре) 8 листов; Лосось (слабосоленый) 300 г; Ростки спаржи 250 г; Зеленый шисо (растение, родственное крапиве, по вкусу напоминает зеленый базилик) 8 листочков; Лапша рисовая 80 г; Соль...

20 мин

Весенние роллы с авокадо и овощами

Лаваш; Шампиньоны свежие 100 г; Сыр моцарелла 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Салат зеленый; Масло оливковое 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Лимонный сок; Соль (и черный молотый перец)...

40 мин

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо....

60 мин

Ролл с лососем, угрем и шиитаке

Ролл рисом наружу с лососем, угрем, грибами шиитаке, огурцом и икрой тобико....

1 ч 20 мин

Темпурные роллы с огурцом

Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре....

40 мин