Сыр Рикотта можно заменить на другой сыр твердых сортов. Если использовать смесь лесных грибов, то рулетики получатся более ароматными. Чтобы сделать блюдо более изысканным, добавьте в соус 100 мл белого сухого вина. Вдохновлялась рецептом куриных рулетиках с грибами, очань нравится готовить рулеты.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из курицы, закуски с грибами.
+++,
муж в восторге))))))))))))