Такос на углях с индейкой

автор Лара Малоок Лара Малоок

Рецепт такоса на углях с индейкой

На фото такоса на углях с индейкой

  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 285 ккал

Кухня: Мексиканская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт мексиканской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 285 ккал. Повод: встреча с друзьями, обед, пикник. Вдохновлялась рецептом блинах с индейкой, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе бедра индейки
  • 12 лепешек такос
  • 1 большая луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 красный чили
  • 200 г томатного соуса
  • оливковое масло
  • 0,5 ч.л. сушеного орегано
  • черный перец
  • соль
  • брынза
  • помидоры
  • красный сладкий лук
  • салат айсберг
  • зелень(укроп+кинза) по вкусу

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Обед, Пикник

Как приготовить

  1. Смешайте орегано с томатным соусом, дайте настояться, 1 ч.

  2. Для фарша пропустите филе бедра индейки через мясорубку, используя самую крупную решетку. Или порубите в фарш тяжелым ножом или тесаком.

  3. Разожгите угли: они должны прогореть и покрыться пеплом. Прокалите решетку и смажьте ее маслом.

  4. Очистите и мелко нарежьте чили, лук и чеснок. Огнеупорную сковороду поставьте над углями. Или застелите решетку 7-8 слоями фольги, приподняв края. Полейте маслом, выложите лук, жарьте 2 мин

  5. Положите фарш, чеснок и чили. Обжаривайте, перемешивая, до готовности фарша, 7 мин Если вы готовите в сковороде, добавьте томатный соус и доведите до кипения. Если готовите на фольге - выложите готовый фарш в миску и смешайте с томатным соусом.

  6. Тонко нарежьте красный лук, помидоры и айсберг. Раскрошите брынзу. Смажьте лепешки такос оливковым маслом изнутри и обжарьте отверстием вниз над прогоревшими углями, 30 сек.

  7. Начините лепешки начинкой, посыпьте брынзой и выложите на решетку. Обжаривайте до золотистой корочки, один раз перевернув. Подавайте с подготовленными овощами и кинзой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa
vasilisa

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

redis
redis

Отличный вариант приготовления такоса на углях с индейкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

teadar
teadar

Это просто очень вкусно

irisha
irisha

Сегодня приготовила впервые щи с индейкой и грибами шиитаке. Низкий поклон автору рецепта.

zoya99
zoya99

Делала такос на углях с индейкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

dariya72
dariya72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала такос на углях с индейкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт такоса на углях с индейкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

istasa
istasa

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила такос на углях с индейкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

rusyaeva_86
rusyaeva_86

Просто замечательно…

asten
asten

Лара, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ароматный картофель в углях на мангале

картофель 9 шт.; специи прованские травы 1 д.л; чеснок 1 шт.; соль...

1 ч 15 мин

Капустняк с индейкой и чечевицей

Тем, кто хочет тратить меньше, стоит присмотреться к рецептам народных кухонь. Перед вами традиционный польский суп, из недорогих продуктов и с дивным вкусом...

1 ч

Овсяный суп с индейкой и овощами

Вкусный, полезный и питательный суп отличный вариант для обеда в осенне-зимний период! Насыщает и согревает. Для любителей остринки можно добавить перчик чили....

2 ч 30 мин

Паста с индейкой и шампиньонами

Шампиньоны 200 г; Филе индейки 400 г; Оливковое масло 5 мл; Соль по вкусу; Сливки 25%-ные 200 мл; Белое сухое вино 60 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный тимьян 1 столовая ложка; Паста феттучини 250 г...

40 мин

Щи с индейкой и грибами шиитаке

Годится для всех, кто не хочет соблюдать диету (диета 9), может добавить немного картошки. Готовится очень просто, надо сидеть рядом и шинковать все по очереди:)...

1 ч

Такос с гуакамоле и кукурузой

Рецепт приготовления мексиканских лепешек с пюрированной мякотью авокадо, кукурузой, тмином, говядиной, луком, чесноком и сладким болгарским перцем....

80 мин

Плов с индейкой и машем

В выходные дни решила приготовить плов с индейкой и машем. Как правило в выходные никто никуда не спешит и приготовлению еды можно уделить больше времени. Маш - это мелкая зеленая фасоль, распространенная в восточных странах, особенно в Индии, Иране и Пакистане....

60 мин