Заливное из свиного языка праздничное

автор alegista alegista

Рецепт заливного из свиного языка праздничное

На фото заливного из свиного языка праздничное

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 203 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежное заливное из свиного языка прекрасно дополнит праздничный стол. Готовится оно очень просто. Я украшаю заливное из свинины яйцом и морковью. Попробуйте. Вдохновлялась рецептом заливном из говяжьего языка, очань нравится готовить заливное.

Подборка рецептов: простой рецепт заливного,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски,  новогодние закуски,  закуски на день рождения,  закуска из языка.

Ингредиенты:

  • Свиной бульон — 2 л
  • Желатин — 4 ст.л.
  • Свиной язык — 400 г
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Морковь — 2 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Как приготовить

  1. Я покупаю готовый свиной язык, но вы можете попробовать сварить его сами. У вас заодно и бульон для заливного получится. Так же для бульона вы можете сварить свиное мясо или развести два три кубика свиного бульона в кипятке. Лучше будет еще раз прокипятить бульон. 1. С бульоном мы уже разобрались. Можете сварить сам язык, или свиное мясо. Хороший вариант - кубик бульона. Выберите для себя.

  2. Свиной бульон, если не кубики, варится один час. 3. Сварите яйца и морковь. 4. Яйца остудите в холодной воде. Почистите и нарежьте. Можете придать им форму цветов. 5. Морковь нарежьте. Морковь можно сделать лепестками или сердцевинами цветочков. 6. В готовом бульоне разведите желатин. Варите его на медленном огне до полного растворения. Следите за тем, чтобы бульон не закипел. 7. Нарежьте свиной язык. 8. Теперь выложите всю начинку для заливного: яйца, морковь, свиной язык. Можете создать композицию из них. 9. Залейте большей частью бульона, поставьте в холодильник. 10. Через час заливное схватится. Тогда вылейте оставшуюся часть бульона. 11. Подавайте, украсив зеленью! Вот и получилось заливное из свиного языка. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заливное из судака. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить заливное из свиного языка праздничное

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lyolya88
lyolya88

А у меня заливное из свиного языка праздничное прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alegista, спасибо за рецептик!!!

sedou
sedou

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

yelya80
yelya80

Все понятно и наглядно.
Готовить с alegista одно удовольствие!

lilya
lilya

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Вера Ионцева
Вера Ионцева

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Вкуснятина, обожаю заливное из свиного языка праздничное
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alegista :)

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Кто-нибудь готовил заливное из говядины quicktasty.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-govyadiny по этому рецепту? понравилось?

iladii_88
iladii_88

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Заливное из говяжьего языка с маслинами

Рецепт заливного из говяжьего языка пришел в голову сам, поэтому я экспериментировал, как мог. И добавил к заливному маслины и лимон. Получилось очень вкусно и оригинально. Попробуйте....

180 мин

Заливное из говядины

Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?...

180 мин

Заливное из ветчины

Заливное - только на вид сложное блюдо, на самом деле готовится он очень просто, хоть и не быстро. А заливное из ветчины вообще не требует много ингредиентов и сил. Готовим....

180 мин

Заливное из горбуши

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши....

240 мин

Заливное из курицы

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов) "Я его слепила, ой, сварила, из того, что было.!" Белый сметанный слой пребразил не только внеший вид заливного,...

5 ч

Заливное из осетра

"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра....

180 мин

Заливное из языка

язык; желатин....

180 мин