Белый масляный крем

автор Ксения Латинова

Рецепт белого масляного крема

На фото белого масляного крема

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 715 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 715 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Вдохновлялась рецептом лимонного крема, очень нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 100 г
  • Ванилин 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

  1. Половину нормы молока тщательно растереть с мукой, чтобы не осталось комков.

  2. Оставшееся молоко поставить на огонь и, когда оно закипит, влить в него молоко с мукой, перемешать и на маленьком огне проварить до загустения.

  3. В отдельной посуде растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином. Соединить с остывшим молоком и взбить до пышности.

На заметку:

  • Этот крем можно использовать как для прослойки, так и для украшения выпечки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

fonomyead
fonomyead

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

edadr
edadr

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без белого масляного крема не обходится!

osper
osper

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ontande1978
ontande1978

Ксения, сделала сегодня белый масляный крем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

anutot1985
anutot1985

Хотела приготовить уже сегодня крем с вишнями quicktasty.ru/deserty/krem/krem-s-vishnyami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Спасибо за угощение, буду пробовать

kuratnik_89
kuratnik_89

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

stetsko_72
stetsko_72

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

adoshka
adoshka

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

asingon
asingon

А как же мне хочется уже приготовить.

lofist1980
lofist1980

Коллега приготовила белый масляный крем.
Никогда вкуснее белый масляный крем не пробовала!!!
Всем советую.

anima
anima

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

ksyukha86
ksyukha86

Обалденно:)
спасибо за идейку белого масляного крема.

Масляный крем на сгущенном молоке

масло сливочное 200 г; сгущенное молоко (вареное или невареное) 8-10 ст.л....

20 мин

Шоколадный масляный крем

Рецепт превосходного крема для твоих кулинарных шедевров!Шоколадный масляный крем идеально подойдет и для покрытия торта, и для украшения капкейков или пирожных. Очень простой рецепт и готовить такой крем не занимает много времени. Получается вкусным, выглядит великолепно!...

15 мин

Домашний крем-сыр

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...

36 ч

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....

1 ч

Крем Рафаэлло

Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...

30 мин

Крем-карамель

Приготовить этот десерт я собиралась ооочень долго. У меня часто так - на деле простая вещь почему-то кажется какой-то заоблачной. Так было со штруделем, с котлетами по-киевски, с тирамису и многими другими блюдами. Вот и крем-карамель туда же. Делов тут всего ничего, а результат прекрасный. Главное...

60 мин