Клубнично-творожное мороженое

автор Полина Хорошая

Рецепт клубнично-творожного мороженого

На фото клубнично-творожного мороженого

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 269 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 269 ккал. Вдохновлялась рецептом мороженого, очень нравится готовить мороженое.

Подборка рецептов: простой рецепт мороженого,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • 400 г клубники
  • 125 г жирного творога (я брала 9%)
  • 200 г сливок жирностью 35%
  • 200 мл жирного йогурта (заменила на 10% сметану)
  • натертая цедра апельсина
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сахарной пудры.

Как приготовить

  1. Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой.

  2. Творог смешать с йогуртом (сметаной) и сахаром.

  3. Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина.

  4. Смешать вместе творог и сливки.

  5. В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.

  6. Мороженое оставить на ночь в морозильнике.

  7. Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо (я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из нее).

  8. Оставить минут на 10 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое из сметаны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hithu
hithu

Полина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Не рецепт, а песня!!!

ralang1999
ralang1999

Пасибо тебе Полина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lyusya
lyusya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ressur
ressur

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клубнично-творожного мороженого.
Полина, спасибо!!!

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

asorit
asorit

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

vika
vika

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Сегодня буду готовить!

parisedi
parisedi

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

sedou
sedou

Скорее бы попробовать)

Юля Украинская
Юля Украинская

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Левин Марианна
Левин Марианна

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Бананово-творожное мороженое с финиками

Три в одном: десерт охладит, утолит чувство голода и добавит жизненной энергии....

3 ч 15 мин

Творожное мороженое с мягким грильяжем

Какого только мороженого не бывает. Предлагаю попробовать творожное. Для его приготовления использовала мягкий творог, который дает однородную текстуру. Ни яиц, ни сахара в этом мороженом из творога нет. Сахар заменен небольшим количеством жидкого меда. Время на охлаждение и заморозку десерта 1,5-2 часа...

20 мин

Творожное мороженое с клюквой

Идея - Катюши Хорошиловой (с моими небольшими дополнениями). Меня просто за уши не оттащить было от этого мороженого. Для любителей десертов, но при этом следящих за фигурой - двойная находка!! Думаю, и деткам ни к чему много вредных сахаров Это мороженое можно также и диабетикам, но с осторожностью,...

20 мин

Алкогольное мороженое

Приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях можно к празднику, чтобы удивить своих гостей и разнообразить вечер. За основу можно взять любой алкогольный напиток и ягоды, сочетающиеся с ним....

120 мин

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое готовится из клубники, молока, сливок и сахара. Этот десерт можно приготовить как на детский праздник, так и к романтическому ужину. Клубнику лучше использовать свежую и сладкую....

60 мин

Мороженое в блендере

Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....

120 мин

Ванильное мороженое

Сливки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Ваниль 1 шт...

20 мин