Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом

автор lilya

Рецепт шоколадных стаканчиков с черничным муссом и бисквитом

На фото шоколадных стаканчиков с черничным муссом и бисквитом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 215 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом. Вдохновлялась рецептом шоколадных конфет с персиковым муссом, очень нравится готовить мусс.

Ингредиенты:

  • шоколад горький - 100 г
  • фундук - по вкусу
  • черника - 100 г
  • сахар - по вкусу
  • желатин - 3 г
  • сметана некислая - 3 шт.

Как приготовить

  1. Делаем шоколадные стаканчики, растопив в микроволновке шоколад и обмазываем (можно мал. ложкой) немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем. Отправляем в холод до застывания.

  2. Ягоды (100 г) измельчаем в блендере, добавляем сахар по вкусу

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  3. Разводим желатин водой, растворяем нагрев

  4. Соединяем с ягодным пюре, отправляем в холод застывать

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  5. Когда ягодное желе застыло, соединяем его со сливками и пробиваем в блендере в пышную массу, вот и готов мусс.

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  6. Бисквитную крошку соединяем с фундуком и крем-фрешем (можно не кислую сметану), перемешиваем. Получится послушная масса

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  7. Достаем застывшие стаканчики, но не отделяем от формочек

  8. Наполняем чередуя, слой бисквитный

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  9. слой ягодный

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  10. слой бисквитный, хорошо утрамбовать, оставив место для верхнего ягодного слоя

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  11. Затем освобождаем шокостаканы от форм

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  12. Наполняем последним ягодным слоем и отправляем в холод на минут 30

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  13. Затем украшаем листиками мяты и цветами (у меня каштан). Приятного аппетита.

  14. еще я делала стаканчики с клубничным муссом и творогом

    шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотта с крабовым муссом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rentinto1981
rentinto1981

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

malkovich_84
malkovich_84

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Я сделала шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом, все получилось очень даже..!
lilya, спасибо большое!!

anyuta
anyuta

Чуть язык не проглотила. Спасибо

zina
zina

А я привыкла готовить брауни с муссом из маршмеллоу.

anokhina_81
anokhina_81

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

ercutegr
ercutegr

Готовится элементарно)

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Приготовила шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом.
Обалденно вкусно!

moskvitina_95
moskvitina_95

Спасибо, lilya, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом.

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Приготовила шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tomara89
tomara89

Пасиба))
по рецепту делаю))

wungu
wungu

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Пасхальные Шоколадные яйца с творожным муссом

Хотите порадовать детей вкуснейшим десертом на Пасху? Если да, значит этот рецепт именно то, что вам надо! Дети будут в восторге от шоколадных яиц, наполненных нежнейшим творожным муссом. да и взрослым такой десерт придется по вкусу!:) Рецепт рассчитан на одно яйцо.так как я только пока пробовала и экспериментировала....

1 ч

Хрустящие чашечки с муссом из печени трески

Оригинальная и простая в приготовлении закуска, которая разнообразит и украсит праздничный стол....

40 мин

Клубничный мармелад с базиликовым муссом

Клубничное пюре 310 г; Сахар 300 г; Кукурузный крахмал 22 г; Масло какао 25 г; Молоко 200 мл; Лимонная трава 7 г; Зеленый базилик 7,5 г; Желатин в пластинах 10 г; Белый шоколад 375 г; Сливки 400 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 7 г; Пшеничная мука 370 г...

40 мин

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

кофе растворимый - 2 ч.л.; сливки жирностью 35% - 100 мл; белый шоколад - 90 г; горький шоколад - 100 г...

1 ч

Сельдь с картофелем и муссом из хрена

Решила сегодня повредничать, т. к. муж просил простое русское блюдо Вот что получилось Рекомендую....

20 мин

Рулеты из баклажанов с рыбным муссом

баклажан - 2 шт.; горбуша - 200 г; сыр буко - 80 г; сметана - 1 ст.л.; петрушка - по вкусу; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

30 мин

Рыбные рулетики с рыбным муссом

Всем любителям рыбы рыбные рулетики с рыбным муссом. Рулетики из филе морского языка (пангасиуса) и трески с нежнейшим муссом из лососины....

25 мин