Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадных конфетах с персиковым муссом, очань нравится готовить мусс.
Рулеты из баклажанов с рыбным муссом
автор aneani 
На фото рулетов из баклажанов с рыбным муссом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажан - 2 шт.
- горбуша - 200 г
- сыр буко - 80 г
- сметана - 1 ст.л.
- петрушка - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать полосками толщиной 2-3 мм и обжарить на сковороде гриль
-
Горбушу, творожный сыр, сметану и зелень петрушки взбить блендером до однородной массы
-
Нанести начинку на полоски баклажана и свернуть в рулеты
-
Рулеты выложить на блюдо, украсить помидорками черри и петрушкой. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотта с крабовым муссом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулетов из баклажанов с рыбным муссом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Aneani, рецепт рулетов из баклажанов с рыбным муссом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Кульно
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетами из баклажанов с рыбным муссом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень своевременно выставлен рецепт. aneani, Спасибо!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему quicktasty.ru/deserty/muss/brauni-s-mussom-iz-marshmellou.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Давно хочу попробовать сделать рулеты из баклажанов с рыбным муссом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом....
30 мин
Хотите порадовать детей вкуснейшим десертом на Пасху? Если да, значит этот рецепт именно то, что вам надо! Дети будут в восторге от шоколадных яиц, наполненных нежнейшим творожным муссом. да и взрослым такой десерт придется по вкусу!:) Рецепт рассчитан на одно яйцо.так как я только пока пробовала и экспериментировала....
1 ч
Оригинальная и простая в приготовлении закуска, которая разнообразит и украсит праздничный стол....
40 мин
Клубничное пюре 310 г; Сахар 300 г; Кукурузный крахмал 22 г; Масло какао 25 г; Молоко 200 мл; Лимонная трава 7 г; Зеленый базилик 7,5 г; Желатин в пластинах 10 г; Белый шоколад 375 г; Сливки 400 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 7 г; Пшеничная мука 370 г...
40 мин
кофе растворимый - 2 ч.л.; сливки жирностью 35% - 100 мл; белый шоколад - 90 г; горький шоколад - 100 г...
1 ч
Решила сегодня повредничать, т. к. муж просил простое русское блюдо Вот что получилось Рекомендую....
20 мин
Всем любителям рыбы рыбные рулетики с рыбным муссом. Рулетики из филе морского языка (пангасиуса) и трески с нежнейшим муссом из лососины....
25 мин
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!