автор viktoriya92 
На фото глазури для кулича белковая
Калорий: 292 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Есть несколько вариантов глазури для куличей, я хочу предложить простой и проверенный. Белковая глазурь отлично застывает, также из плюсов то, что на ней хорошо держится кондитерская посыпка. Вдохновлялась рецептом глазури для имбирного печенья, очань нравится готовить пасху.
Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Приготовьте продукты для глазури. Отделите желток от белка. Очень хорошо взбивается белок тот, что предварительно охлажден.
Белок миксером взбейте до образования крепкой пены. Начинайте с медленных оборотов, чтобы максимально насытить белок кислородом, и постепенно увеличивайте до максимальных. Как только образовалась стойкая пышная пена, начинайте вводить сахарную пудру частями, перемешивая миксером глазурь. В самом конце введите лимонный сок, перемешайте и можно выключить миксер. Глазурь готова.
Нанесите глазурь на остывшие куличи, пока она не застыла, и посыпьте кондитерской посыпкой. Готово!
Быстро застывает и не крошится глазурь, при приготовлении которой белок не взбивается, а растирается с сахаром. Но такая глазурь больше подходит для пряников или печенья. А здесь несколько другой случай. Пасха близится, поэтому советую добавить этот рецептик глазури в избранное!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить глазурь для имбирных пряников. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Замечательный рецепт, глазурь для кулича белковая получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я еще не делала глазурь для кулича белковая, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить глазурь для кулича белковая только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Предлагаю попробовать пасху. Мне очень нравится.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ты просто кудесница.
А глазурь для кулича белковая — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и глазурь для кулича белковая очень похвалила.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо viktoriya92 за то, что даёт нам возможность выбора!
Рецепт шоколадной пасхи, которая понравится абсолютно всем - и взрослым и детям!Нежная и ароматная, волшебно-вкусная заварная творожная пасха к празднику Светлой Пасхи....
3 ч
Очень вкусный и ароматный кулич с непередаваемым ароматом марципана....
1 ч 30 мин
Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, изюма. Можно разнообразить ее орешками или другими цукатами, вяленой клюквой или вишней. Десерт праздничный и легкий в приготовлении. Смотрите!...
660 мин
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится...
1 д 30 мин
Этот кулич отличается мягкостью и нежным творожным послевкусием. Он получается ярко-желтым внутри и не черствеет в течении нескольких дней. Смотрите, как приготовить творожный кулич на пасху!...
240 мин
Сливки 1 стак.; Сухие дрожжи 1 пакетик; Масло сливочное 150 г; Изюм 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Сахар 5 ст.л.; Яйцо куриное 5 шт.; Мука 500 г; Масло растительное 1 ст.л.; Вода 25 мл; Цедра апельсина 1 шт...
120 мин
сливки жирностью 35% - 1 л; апельсиновые цукаты - 100 г; сахар - 100 г; белки - 8 шт.; жидкий мед - 200 г; смесь обжаренных орехов - 200 г; светлый изюм - 100 г...
2 ч 30 мин
Спасибо!
Все здорово получилось!