Фрикадельки по-бирмански

автор sareerd

Рецепт фрикаделек по-бирмански

На фото фрикаделек по-бирмански

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 999 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 999 ккал. Вдохновлялась рецептом фрикаделек, очень нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • говядина
  • рис
  • лимонное сорго
  • перец чили
  • чеснок
  • имбирь
  • помидор
  • соус соевый
  • кинза
  • тамаринд
  • масло кунжутное
  • крахмал
  • масло растительное
  • мёд
  • уксус рисовый
  • куркума

Как приготовить

  1. Промываем рис. Отвариваем.

  2. 2. Нарезаем говядину. Пропускаем через мясорубку. Измельчаем лимонное сорго и выкладываем в кухонный процессор. Нарезаем перец чили и добавляем к лимонному сорго. Чистим и произвольно нарезаем чеснок. Выкладываем в процессор.

    фрикадельки по-бирмански
  3. 3. Чистим и мелко нарезаем корень имбиря. Добавляем в процессор. Удаляем плодоножку у помидора. Нарезаем дольками и вычищаем мякоть. Нарезаем оставшиеся стенки на небольшие куски. Выкладываем в процессор. Добавляем соевый соус.

    фрикадельки по-бирмански
  4. 4. Нарезаем и добавляем в фарш кинзу. Очищаем тамаринд. Удаляем семена и выкладываем в миску мякоть. Добавляем немного воды.

    фрикадельки по-бирмански
  5. 5. Часть отваренного риса промываем холодной водой. Добавляем в процессор. Измельчаем. Добавляем кунжутное масло. Продолжаем измельчать. Добавляем получившуюся смесь в фарш. Перемешиваем. Выбиваем фарш руками.

    фрикадельки по-бирмански
  6. 6. Посыпаем тарелку крахмалом. Смачиваем руки водой. Формуем из фарша фрикадельки и выкладываем на тарелку с крахмалом. Обваливаем фрикадельки в крахмале. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем фрикадельки со всех сторон.

    фрикадельки по-бирмански
  7. 7. Готовим соус. Чистим и нарезаем чеснок. Выкладываем в стакан для блендера. Добавляем нарезанный имбирь, перец чили, тамаринд, мед, кунжутное масло, рисовый уксус, куркуму, соевый соус и немного воды. Взбиваем.

    фрикадельки по-бирмански
  8. 8. Выкладываем рис в центр тарелки. Вокруг размещаем фрикадельки. Поливаем соусом. Посыпаем нарезанной кинзой, куркумой и перцем чили. Приятного аппетита!

    фрикадельки по-бирмански
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные фрикадельки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить фрикадельки по-бирмански

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
asilou
asilou

Просто божественный вкус!

asya91
asya91

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Седов Маша
Седов Маша

Фрикадельки по-бирмански — отпад!
Быстро и очень вкусно!

vorona_96
vorona_96

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фрикадельки по-бирмански в коллекцию рецептов.

uldoo
uldoo

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Инна Офинская
Инна Офинская

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

arina
arina

Какой замечательный рецепт. Моим любителям фрикаделек с кукурузой обязательно понравится.

galka98
galka98

Вкуснятина

Федорчук Анюта
Федорчук Анюта

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны....

40 мин

Фрикадельки с кукурузой

Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)...

1 ч

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...

1 ч

Миланские фрикадельки

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

1 ч

Фрикадельки из минтая

Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....

40 мин

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

80 мин

Постные фрикадельки

Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно, попробуйте!...

30 мин