Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха. Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.
автор yella87
На фото фрикаделек по-шведски
Калорий: 384 ккал
Кухня: Шведская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха. Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.
Разогреть духовку до 175. Измельчить лук. Пропустить чеснок через пресс. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло на медленном огне. Добавить лук и чеснок и обжарить в течение 2-3 минут. Дать остыть 5 минут.
2. В средней миске объединить мясо индейки, обжаренные лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, 1 столовую ложку Вустерширского соуса, 1/2 столовой ложки петрушки, душистый перец и мускатный орех.
3. Руками сформировать из полученной массы шарики и положить в форму для выпечки. Выпекать 25-30 минут до готовности.
4. Добавить говяжий бульон и муку в банку с плотно закрывающейся крышкой. Энергично встряхнуть, пока мука полностью не растворится. Вылить бульон в большую сковороду и добавить оставшийся Вустерширский соус, петрушку, черный перец и соль по вкусу. Довести до кипения на медленном огне, часто помешивая. Уменьшить огонь до среднего и варить до загустения, 2-3 минуты, помешивая время от времени.
5. Уменьшить огонь и перемешать со сметаной. Добавить фрикадельки и накрыть крышкой. Варить 10-15 минут, периодически помешивая. Подавать с яичной лапшой.
Сочные фрикадельки из индейки хорошо подавать с яичной лапшой на гарнир.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мои гости требовали добавки)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Рецепт в закладки, также как и фрикадельки оригинальные.
Пасибо тебе yella87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фрикаделек по-шведски ещё не пробовала:D
Это очень - очень вкусный рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Как здорово!:)
Спасибо большое, yella87
Спасибо за отличный рецепт!
Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны....
40 мин
Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...
1 ч
Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....
40 мин
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
80 мин
Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли?:)...
20 мин
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!