Оранжевые фрикадельки

автор kuchumova_79 kuchumova_79

Рецепт оранжевых фрикаделек

На фото оранжевых фрикаделек

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 1164 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: несложный рецепт фрикаделек,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

Для соуса

  • 1/2 стак. куриного бульона
  • 1/3 стак. винного или рисового уксуса
  • 3 ст.л. меда
  • 1 см корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 большой апельсин
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. хлопьев чили
  • 1 ст.л. крахмала
  • соль, свежемолотый черный перец

Для фрикаделек

  • 300 г филе куриных грудок
  • 300 г филе куриных бедрышек
  • 1/4 стак. молока
  • 1/3 стак. крупных сухарей
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 пера зеленого лука
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 см корня имбиря
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 220С. Застелите противень пергаментом. Вмиску насыпьте сухари, залейте молоком иоставьте на5мин

  2. Нарежьте куриное филе на кусочки ипроверните через мясорубку. Натрите натерке имбирь ичеснок, мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте фарш, замоченные сухари, чеснок, лук иимбирь. Добавьте соевый соус, посолите ипоперчите.

  3. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки. Разложите их напротивне. Поставьте противень вразогретую духовку изапекайте фрикадельки 15-18мин, до готовности.

  4. Натрите цедру апельсина на мелкой терке, выжмите сок. Смешайте всотейнике сок ицедру, бульон, мед, уксус исоевый соус. Добавьте натертые на мелкой терке имбирь ичеснок, приправьте солью, перцем ихлопьями чили. Доведите смесь до кипения иварите на медленном огне 3мин Разведите крахмал в1ст. л.холодной воды идобавьте всоус, хорошо размешайте иварите еще 5-8 мин, дозагустения.

  5. Готовые горячие фрикадельки переложите вбольшую миску изалейте соусом. Потрясите миску, чтобы соус равномерно распределился. Подавайте срисом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zoya78
zoya78

Приготовила оранжевые фрикадельки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lizaveta71
lizaveta71

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оранжевые фрикадельки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

sedou
sedou

Kuchumova_79 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Таша Давтян
Таша Давтян

Всем привет. Наткнулась на фрикадельки оригинальные и он меня заинтересовал.

olesya
olesya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

mezina_78
mezina_78

Kuchumova_79, замечательный рецепт оранжевых фрикаделек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Спасибо, kuchumova_79!
Ваш рецепт оранжевых фрикаделек всё-таки самый лучший из всех!

Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны....

40 мин

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...

1 ч

Миланские фрикадельки

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

1 ч

Фрикадельки из минтая

Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....

40 мин

Фрикадельки с овощами

Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...

80 мин

Жареные фрикадельки

Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли?:)...

20 мин

Постные фрикадельки

Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно, попробуйте!...

30 мин