Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

автор grishanova_93

Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе

На фото рыбных фрикаделек в сливочном соусе

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Вдохновлялась рецептом рыбных фрикаделек в имбирном соусе, очень нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сухари 3 ст.л.
  • Сливки 300 мл
  • Сыр 50 г
  • Капуста брокколи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу

Как приготовить

  1. 1 1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (если фарш жидковат, добавить чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. 2. Слепить фрикадельки, выбирая величину в зависимости от объемов формы, в которой они будут запекаться. 3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия (можно обойтись и без нее).4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 C, чтобы они немного "схватились". 5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 C еще на 20 минут.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

kvaskova_85
kvaskova_85

Спасибочки :)

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Спасибо за удивительные рецепты!

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Grishanova_93, очень интересный вариант рыбных фрикаделек в сливочном соусе.:)

mutirisi
mutirisi

Впервые в жизни замахнулась на рыбные фрикадельки в сливочном соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Grishanova_93! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рыбные фрикадельки в сливочном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

olga93
olga93

Попробуйте quicktasty.ru/goryachee/frikadelki/rybnye-frikadelki-po-sitsiliiski. Очень хороший рецепт!!

nina
nina

Уже второй раз рыбные фрикадельки в сливочном соусе делаю.
Просто восхитительно.

nueyd1974
nueyd1974

Круто

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Рыбные фрикадельки с манговой начинкой

Добавив в массу творожный сыр и лимонную цедру, вы разнообразите вкус и аромат этого блюда. В тесто можно добавить кокосовую стружку....

60 мин

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Простой рецепт сочных тефтелей в мультиварке из свиного фарша. Котлетки тушатся в томатно-сметанном соусе....

1 ч

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

В фарш для фрикаделек можно добавить любую зелень, которая найдется у вас дома (укроп, петрушку, базилик). Зелень сделает фрикадельки более сочными и нежными и придаст им тонкий вкус и свежий аромат....

35 мин

Куриные фрикадельки в соевом соусе

Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...

40 мин

Фрикадельки в соусе из баклажанов

Приготовила вчера на завтрак фрикадельки в соусе из баклажанов. Получилось очень сытное и вкусное блюдо, идеально дополняющее любой гарнир. С картофельным пюре такие фрикадельки вообще сочетаются идеально!...

35 мин

Рыбные фрикадельки по-сицилийски

фарш рыбный 320 г; сухари панировочные 50 г; сельдерей (стебель) 50 г; лук-порей 50 г; каперсы (по желанию) 40 г; оливки 40 г; маслины 40 г; перец болгарский 50 г; томаты в собственном соку 80 г; сливки молочные (33 %) 100 г; базилик 40 г; соль 5 г; перец черный (молотый) по вкусу; масло оливковое 50...

25 мин