Фрикадельки в томатном соусе

автор Diana Diana

Рецепт фрикаделек в томатном соусе

На фото фрикаделек в томатном соусе

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 143 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин. Вдохновлялась рецептом куриных фрикадельках в ароматном томатном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 1 кг
  • Хлебные крошки — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Тертый сыр — 50 г
  • Томатный соус — 400 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Семейный ужин

Как приготовить

  1. Первое, что нужно сделать - замочить хлебную мякоть в молоке на 20 минут.

  2. Тем временем обжарьте лук до золотистости на растительном масле.

    фрикадельки в томатном соусе
  3. Смешайте замоченный хлеб, обжаренный лук, мелко нарубленную зелень, яйца, немного тертого сыра, соль и перец.

    фрикадельки в томатном соусе
  4. Добавьте фарш и перемешайте все до однородности.

    фрикадельки в томатном соусе
  5. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.

    фрикадельки в томатном соусе
  6. Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте туда фрикадельки. Запекайте 15 минут.

    фрикадельки в томатном соусе
  7. Томатный соус доведите до кипения. Добавьте фрикадельки и потушите 5 минут, после чего снимайте с огня и подавайте с гарниром.

    фрикадельки в томатном соусе

На заметку:

  • Вот вам идея семейного воскресного ужина - приготовленные своими руками фрикадельки в томатном соусе. По своему опыту могу сказать, что лучше всего использовать фарш из говядины, однако в общем-то можно готовить и из другого фарша. Я обычно подаю фрикадельки в томатном соусе со спагетти, однако, думаю, они будут не хуже сочетаться с пюре или рисом. Удачи в приготовлении!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить фрикадельки в томатном соусе

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ahuti
ahuti

Сейчас буду готовить это чудо:)

Лузган Ириша
Лузган Ириша

Спасибо за рецепт фрикаделек в томатном соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

anastasiya99
anastasiya99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

katya
katya

Как вкусно! Приходится считать калории...

dariya
dariya

Кто-нибудь готовил фрикадельки в соусе quicktasty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse по этому рецепту? понравилось?

akinava
akinava

Спасибо за рецепт фрикаделек в томатном соусе, получилось!

bukharova_98
bukharova_98

Готовится элементарно)

valentina
valentina

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Луиза Семенюк
Луиза Семенюк

Спасибо Diana, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

для фрикаделек:; куриная грудка 1 кг; сливки 5 ст.л.; сухари панировочные 4 ст.л.; яйца 1 шт.; масло растительное; специи; для соуса:; помидоры консервированные 1 л; сок апельсиновый/ананасовый 200 мл; лайм/лимон 1 шт.; сахар коричневый 4 ст.л.; соус соевый 4 ст.л.; томатная паста 2 ст.л.; тимьян 3 веточки;...

40 мин

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...

80 мин

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми...

1 ч

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете....

40 мин

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....

1 ч 5 мин

Куриные фрикадельки в соевом соусе

Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...

40 мин