Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 1173 ккал. Вдохновлялась рецептом куриных фрикадельках в ароматном томатном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.
Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе
автор drobchenko_87 
На фото фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 1173 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
для фрикаделек:
- куриная грудка 1 кг
- сливки 5 ст.л.
- сухари панировочные 4 ст.л.
- яйца 1 шт.
- масло растительное
- специи
для соуса:
- помидоры консервированные 1 л
- сок апельсиновый/ананасовый 200 мл
- лайм/лимон 1 шт.
- сахар коричневый 4 ст.л.
- соус соевый 4 ст.л.
- томатная паста 2 ст.л.
- тимьян 3 веточки
- базилик 2 веточки
- розмарин 1 веточка
- корень имбиря 2-3 см
Как приготовить
-
Приготовить из томатной пасты и теплой воды смесь, натереть столовую ложку имбиря, связать вместе веточки базилика, тимьяна, розмарина, орегано.
-
Смешать в пятилитровой кастрюле вышеперечисленные ингредиенты, добавить соевый соус свежевыжатый сок из 3 апельсинов и лайма, консервированный помидоры, сахар, хорошо перемешать, варить помешивая.
-
Можно взять вместо консервированных свежие помидоры. Обдать их кипятком, надрезать крестообразно, снять шкурку, удалить семена, перемолоть в блендере до образования пюре.
-
Приготовить из куриных грудок фарш, добавить панировочные сухари, специи, сливки, перемешать, вбить яйца, посолить, тщательно размешать.
-
Скатать из фарша фрикадельки (получается около 4 десятков), зарумянить их в разогретом масле. Переложить обжаренные фрикадельки в кипящий соус, прикрыть крышкой, варить фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе 10 минут на слабом огне.
-
Для ужина в итальянском стиле к фрикаделькам подать пасту с пармезаном, полить сверху соусом, посыпать измельченным свежим базиликом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Drobchenko_87, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе по вашему рецепту, получилось сразу.
Drobchenko_87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Девочки, давайте поговорим про куриные фрикадельки с пюре. Сегодня приготовила, понравилось.
А что вы нашли во фрикадельках куриных в ароматном томатном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен....
60 мин
для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...
80 мин
Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....
35 мин
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете....
40 мин
Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....
1 ч 5 мин
Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...
40 мин
Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин....
60 мин
Очень интересный рецепт фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.