Пряные куриные фрикадельки

автор Дина Могила Дина Могила

Рецепт пряных куриных фрикаделек

На фото пряных куриных фрикаделек

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 168 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Фрикадельки из куриного фарша - достаточно популярное блюдо. Пикантный острый вкус фрикаделькам придадут паприка, чеснок и соус чили. Вдохновлялась рецептом куриных фрикадельках в ароматном томатном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин,  рецепты на день рождения.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 маленькая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. соуса чили
  • 1 ст.л. сладкой паприки
  • 2-3 ст.л. муки
  • 6-7 оливок оливок
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Запекать

Повод приготовления:

День рождения, Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Застелите противень пергаментом.

  2. Смешайте в миске фарш, мелко нарезанные лук и чеснок, соус чили, паприку, соль и перец. Добавьте 2 ст. л. муки и перемешайте. Если нужно, добавьте еще 1 ст. л. муки.

    пряные куриные фрикадельки
  3. Мелко нарежьте оливки и вмешайте в фарш.

    пряные куриные фрикадельки
  4. Слегка взбейте яйцо. В тарелку насыпьте панировочные сухари.

    пряные куриные фрикадельки
  5. Мокрыми руками скатайте из фарша шарики размером с грецкий орех. Окуните шарик в яйцо, а затем обваляйте в сухарях и выложите на противень. Поставьте противень с фрикадельками в духовку и запекайте 25 мин до золотистого цвета. Подавайте теплыми.

    пряные куриные фрикадельки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
istee1980
istee1980

Именно пряные куриные фрикадельки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юта Кленина
Юта Кленина

Сегодня первый раз готовила пряные куриные фрикадельки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

akinava
akinava

Рецепт пряных куриных фрикаделек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Очень люблю пряные куриные фрикадельки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

lorer1979
lorer1979

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Вкуснятина, обожаю пряные куриные фрикадельки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Дина :)

Тата Никанова
Тата Никанова

У девочек встречала похожие рецепты: куриные фрикадельки в глазури из сидра.

Анюта Манко
Анюта Манко

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

lashuner
lashuner

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Дина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

atolilol
atolilol

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

для фрикаделек:; куриная грудка 1 кг; сливки 5 ст.л.; сухари панировочные 4 ст.л.; яйца 1 шт.; масло растительное; специи; для соуса:; помидоры консервированные 1 л; сок апельсиновый/ананасовый 200 мл; лайм/лимон 1 шт.; сахар коричневый 4 ст.л.; соус соевый 4 ст.л.; томатная паста 2 ст.л.; тимьян 3 веточки;...

40 мин

Куриные фрикадельки с маринованными грибами

Фрикадельки можно приготовить из мяса индейки. Для того, чтобы фрикадельки получились сочнее, добавьте небольшое количество свиного сала....

45 мин

Куриные фрикадельки с грибами и шпинатом

Куриный фарш 400 г; Сушеные грибы шиитаке 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молотый имбирь 1 ч.л.; Саке 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Сахар 1 столовая ложка; Шпинат 100 г; Мирин 1 столовая ложка; Бульон даши 2 стак....

25 мин

Куриные фрикадельки с овощами в горшочке

Куриный фарш 400 г; Картофель 400 г; Тыква 200 г; Морковь 100 г; Грибы 150 г; Лук 1 головка; Куриный бульон 600 мл; Чеснок 1 зубчик; Морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу...

1 ч 10 мин

Куриные фрикадельки в глазури из сидра

Фарш куриный 700 г; Чеснок 4 зубочка; Лук репчатый 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Панировочные сухари 80 мл; Яблочный сидр 1 ст; Соевый соус 0.25 ст; Имбирь 1 ч. л; Сахар коричневый 3 ст.л.; Кукурузный крахмал 1.5 ст.л.; Перец красный молотый 0.5 ч. л; Соль 1.5 ч. л; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка...

30 мин

Куриные фрикадельки в соевом соусе

Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...

40 мин

Куриные фрикадельки с моцареллой

Предлагаю вам простой вариант, как разнообразить привычные фрикадельки. Маленькие шарики моцареллы чильеджина прямо просятся внутрь фарша:) Причем фарш может быть не только куриный, как в этом рецепте, но и свиной, говяжий, смешанный, а при определенных условиях даже рыбный.Эти фрикадельки особенно хороши...

35 мин