Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

автор necimbo necimbo

Рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе

На фото говяжьих фрикаделек в томатном соусе

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 246 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Вдохновлялась рецептом куриных фрикадельках в ароматном томатном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 650 г
  • Лук — 2 шт. (половину в соус)
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сухари — 3 ст.л.
  • Майоран или орегано — 1 ч.л.
  • Перец — 1\2 ч.л.
  • Помидор — 1,5 кг (соус)
  • Молоко — 250 г (соус)
  • Крахмал — 3 ч.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л. (соус)
  • Перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Фарш смешать с яйцами.

  2. Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  3. Добавить панировочные сухари.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  4. Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  5. Должно получиться 25-30 фрикаделек.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  6. Для соуса обжарьте лук в масле.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  7. Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  8. Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  9. Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  10. Приятного аппетита!

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе

На заметку:

  • Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные фрикадельки в имбирном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
etsom
etsom

Спасибо огромное за рецепт, necimbo!
говяжьи фрикадельки в томатном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь говяжьи фрикадельки в томатном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

alesya
alesya

Necimbo, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nastasya89
nastasya89

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю говяжьи фрикадельки в томатном соусе.

arina
arina

Довольна http://quicktasty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Выглядит очень аппетитно

unesich
unesich

+++,
муж в восторге))))))))))))

yulya96
yulya96

Обалденный рецептик говяжьих фрикаделек в томатном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен....

60 мин

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

для фрикаделек:; куриная грудка 1 кг; сливки 5 ст.л.; сухари панировочные 4 ст.л.; яйца 1 шт.; масло растительное; специи; для соуса:; помидоры консервированные 1 л; сок апельсиновый/ананасовый 200 мл; лайм/лимон 1 шт.; сахар коричневый 4 ст.л.; соус соевый 4 ст.л.; томатная паста 2 ст.л.; тимьян 3 веточки;...

40 мин

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...

80 мин

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми...

1 ч

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....

1 ч 5 мин

Фрикадельки в соусе из баклажанов

Приготовила вчера на завтрак фрикадельки в соусе из баклажанов. Получилось очень сытное и вкусное блюдо, идеально дополняющее любой гарнир. С картофельным пюре такие фрикадельки вообще сочетаются идеально!...

35 мин