Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

автор anastasiya77 anastasiya77

Рецепт фрикаделек в томатно-сметанном соусе

На фото фрикаделек в томатно-сметанном соусе

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 999 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт сочных тефтелей в мультиварке из свиного фарша. Котлетки тушатся в томатно-сметанном соусе. Вдохновлялась рецептом рыбных фрикадельках в имбирном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной - 350 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль и перец черный молотый - по вкусу
  • Сухари панировочные - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ч.л. + для обжаривания
  • Вода - 2 стак.
  • Томатная паста - 1 ч.л.
  • Сметана 20% -150 г
  • Мука - 2 ч.л.
  • Приправа для мяса - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Приготовить сочные и нежные фрикадельки в мультиварке проще простого. По этому рецепту они получаются с небольшим количеством подливы, которой можно полить гарнир. Также такие фрикадельки отлично сочетаются с овощными салатами, особенно они прийдутся по нраву маленьким деткам. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт.

  2. Для приготовления фрикаделек в мультиварке подготовьте необходимые продукты:

  3. В фарш добавьте измельченный лук, яйцо, соль.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  4. Затем добавьте приправу (у меня базилик) и панировочные сухари.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  5. Фарш хорошо вымешайте, отбейте его в течении 5 минут. Сформируйте из фарша фрикадельки.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  6. Установите на мультиварке режим "Жарка" на 10 минут, выложите в чашу фрикадельки. Обжарьте фрикадельки со всех сторон до румяной корочки.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  7. Пока фрикадельки обжариваются, приготовьте соус: размешайте в воде сметану, муку и томатную пасту, посолите по вкусу.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  8. Залейте обжаренные фрикадельки соусом.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  9. В меню мультиварки выберите режим Тушение и установите таймер на 30 минут.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  10. Наши тефтели в мультиварке готовы.

    фрикадельки в томатно-сметанном соусе
  11. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рудько Ариша
Рудько Ариша

Anastasiya77,:) очень аппетитное фото фрикаделек в томатно-сметанном соусе

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Скорее бы попробовать)

atofr1996
atofr1996

Очень понравился рецепт фрикаделек в соусе quicktasty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

alena86
alena86

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dederat
dederat

Мой парень просто обожает фрикадельки в томатно-сметанном соусе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Клайд Алена
Клайд Алена

Спасибо, anastasiya77!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фрикадельки в томатно-сметанном соусе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

alena86
alena86

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

lizaveta81
lizaveta81

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фрикадельки в томатно-сметанном соусе…
Все, начну прямо сегодня!!!

kvaskova_85
kvaskova_85

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

hofat
hofat

Anastasiya77, спасибо за новый вариант фрикаделек в томатно-сметанном соусе.
Нужно будет обязательно попробовать

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

zenchenko_92
zenchenko_92

Anastasiya77, это просто волшебный рецепт фрикаделек в томатно-сметанном соусе!
спасибо!

nina
nina

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми...

1 ч

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете....

40 мин

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

В фарш для фрикаделек можно добавить любую зелень, которая найдется у вас дома (укроп, петрушку, базилик). Зелень сделает фрикадельки более сочными и нежными и придаст им тонкий вкус и свежий аромат....

35 мин

Фрикадельки в сырном соусе с беконом

Рецептом поделился мой друг из Америки. Фрикадельки делаем обычные, как любите. Все дело в соусе. Сырный, нежный с копченым ароматом...

35 мин

Куриные фрикадельки в соевом соусе

Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...

40 мин

Фрикадельки в соусе из баклажанов

Приготовила вчера на завтрак фрикадельки в соусе из баклажанов. Получилось очень сытное и вкусное блюдо, идеально дополняющее любой гарнир. С картофельным пюре такие фрикадельки вообще сочетаются идеально!...

35 мин