Очень вкусный гарнир. Готовится он совершенно просто, но сочетание - замечательное! По количеству белка это блюдо не уступает мясным блюдам. Вдохновлялась рецептом простом гарнире из чечевицы, очань нравится готовить горячее.
Гарнир из риса с кукурузой и фасолью
автор ishangou 
На фото гарнира из риса с кукурузой и фасолью
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 242 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. коричневого риса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. зиры
- 1/2 ч.л. кориандра
- 1/2 ч.л. красного перца
- 1 банка красной или черной фасоли
- 2-3 ст.л. соевого соуса
- 1 1/2 стак. замороженного горошка
- 2 стак. консервированной или замороженной кукурузы
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Сварить рис согласно инструкции на упаковке. В большой сковороде нагреть оливковое масло, добавить нарезанный лук и чеснок. Обжарить 4-5 минут, до золотистого цвета, затем всыпать специи и жарить еще минуту.
-
Слить и промыть фасоль. В сковороду добавить фасоль, кукурузу и горошек. Добавить соевый соус и готовить 6-7 минут, пока овощи хорошо не прогреются, часто помешивая.
-
Добавить в сковороду приготовленный рис и немного соевого соуса, если необходимо.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной гарнир с имбирем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
И как у тебя все получается???
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А я сделала гарнир из риса с кукурузой и фасолью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я еще не делал гарнир из риса с кукурузой и фасолью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ishangou, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гарнира из риса с кукурузой и фасолью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А мой муж любит готовить гарнир из фасоли. Думаю, гарнир из риса с кукурузой и фасолью тоже нужно попробовать.
Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт....
25 мин
Сливки 10%-ные 200 мл; Чеснок 1 зубчик; Зеленая стручковая фасоль 300 г...
20 мин
К сожалению, чечевица не частый гость на наших столах, а ведь это очень вкусный и полезный продукт. Внесите разнообразие в свое меню, попробуйте приготовить на гарнир красную чечевицу....
1 ч
Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво...
75 мин
Кускус это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто....
30 мин
Соль по вкусу; Петрушка 3 стебля; Сливочное масло 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Фасоль 300 г...
3 ч
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.