Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 129 ккал. Вдохновлялась рецептом простого гарнира иза чечевиц, очень нравится готовить горячее.
Гарнир к свинине
автор Ира
На фото гарнира к свинине
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 129 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Яичная лапша с овощами
1 ч
Горячее
Ингредиенты:
- рис 1 стак.
- масло оливковое 2 ст.л.
- смесь замороженных овощей 0,4 кг
- чеснок 2 зубка
- смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
- соль 5 г
- перец 2 г
Как приготовить
-
Очистите помидоры от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и разрежьте на 8 частей. Измельчите лук, чеснок и зелень.
-
На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, слегка обжарьте лук. Положите в нее помидоры, чеснок и растительное масло, обжаривайте 5 мин на среднем огне.
-
Добавьте томатную пасте, соль, специи, зелень, тушите под крышкой 8 мин, при необходимости доливая воду.
-
В подсоленной воде отварите картофель. Раздавите его, добавьте 5 г масла, горячее молоко, взбейте миксером.
-
Отварите рис. Засыпьте его в 0,5 л кипятка, держите 20 мин на минимальном огне под крышкой. Когда он приготовится и будет рассыпчатым, выложите в тарелку.
-
Потушите овощи. В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный чеснок. Когда он подрумянится, добавьте овощную смесь, сухие травы, соль, специи и обжаривайте 10 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стак. воды, накройте крышкой и тушите, пока не выпарится жидкость.
-
Смешайте компоненты. Положите рис к овощам, перемешайте, при желании добавьте соль или приправы и оставьте настояться 10 мин
На заметку:
Выбирая гарнир к свинине, нужно учитывать особенности этого мяса и способ его приготовления. Посмотрите несколько рецептов, узнайте, в чем их преимущество.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной гарнир с имбирема. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить гарнир к свинине
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ОЧ вкусно получилось)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я приготовила гарнир к свинине на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ира, рецепт гарнира к свинине замечательный!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт гарнира к свинине, Ира.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям гарнира из риса с кукурузой и фасолью quicktasty.ru/goryachee/garnir-iz-risa-s-kukuruzoi-i-fasolyu должно понравится.
Ира!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спс)
оч понравилось)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо, рецептик замечательный
Это мой самый любимый рецепт гарнира к свинине, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ира…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гарнир к свинине на его работу, чтобы всем похвастаться.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гарнира к свинине.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусный гарнир. Готовится он совершенно просто, но сочетание - замечательное! По количеству белка это блюдо не уступает мясным блюдам....
40 мин
Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт....
25 мин
Сливки 10%-ные 200 мл; Чеснок 1 зубчик; Зеленая стручковая фасоль 300 г...
20 мин
К сожалению, чечевица не частый гость на наших столах, а ведь это очень вкусный и полезный продукт. Внесите разнообразие в свое меню, попробуйте приготовить на гарнир красную чечевицу....
1 ч
Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво...
75 мин
Кускус это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто....
30 мин
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.