Рис по-мексикански

автор alena99

Рецепт риса по-мексикански

На фото риса по-мексикански

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 138 ккал

Кухня: Мексиканская

Сложность: Простой рецепт

Разнообразь свое меню вкусным блюдом мексиканской кухни!

Рис по мексикански выглядит очень аппетитно. Приготовление блюда не займет много времени, важно отметить некоторые моменты: чтобы курица хорошо и быстро сварилась, ее можно проткнуть острым ножом с внутренней стороны, порошка чили можно добавить больше, если хочется чтобы рис был более острым. Вдохновлялась рецептом пиццы кальцоне по-мексикански, очень нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки - 300 г
  • Сальса - 200 г
  • Рис - 200 г
  • Кукуруза - 100 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Вода - 500 мл
  • Оливковое масло - 80 мл
  • Перец чили - 2 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 40 г
  • Помидоры - 120 г

Как приготовить

  1. Куриные бедрышки моем, выкладываем в кастрюлю.

  2. Репчатый лук очищаем, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в кастрюлю вместе с кукурузой и предварительно промытым рисом.

  3. Добавляем соус сальса, наливаем воду и оливковое масло, отправляем кастрюлю на огонь.

  4. Варим под закрытой крышкой в течение 20 минут, затем солим и перчим, не забываем добавить и немного порошка чили, перемешиваем.

  5. Помидор моем, нарезаем кубиками как можно мельче. Петрушку так же моем, нарезаем. Выкладываем петрушку и помидор в уже готовое блюдо, перемешиваем.

  6. Подаем на стол в горячем виде, приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареный рис с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рис по-мексикански

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пчёлина Оля
Пчёлина Оля

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tonispise
tonispise

А как же мне хочется уже приготовить.

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Alena99, большое спасибо за рецепт риса по-мексикански!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Виктория Бровина
Виктория Бровина

Как вкусно! У меня муж любитель риса по-мексикански.

antonina
antonina

Искала рецепт риса по-мексикански и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Юля Ревун
Юля Ревун

Хочу рассказать о пюре из цветной капусты и картофеля, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Инга Перминова
Инга Перминова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ercutegr
ercutegr

Просто фантастика!!!
наконец рис по-мексикански приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alena99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alina96
alina96

Мои гости требовали добавки)))

anokhina_81
anokhina_81

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

laralengi
laralengi

Уверена маме понравится
все любители риса по-мексикански оценили!

Таша Давтян
Таша Давтян

Хороший рецептик! :)

coreriste
coreriste

Очень простой рецепт риса по-мексикански, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть риса по-мексикански из магазина.;)
Спасибо Вам, alena99, за рецепты.

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой

Ну что же, переходим к приготовлению риса. Рис с перцем, луком и чесноком + с лесными грибами (опятами) и рыба на основное (у меня карельская форель с паприкой)...

1 ч

Картофель с грибами и сыром сулугуни в мультиварке

Предлагаю вам приготовить замечательный картофель с грибами и сыром сулугуни в мультиварке. Необычайно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно подать на обед или ужин....

1 ч

Пюре из цветной капусты и картофеля

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба....

30 мин

Картофель под чесночным соусом

Просто и оригинально - что еще нужно)! И смотрится красиво!И как основное блюдо, и как гарнир прекрасно проходит!...

1 ч

Картофель Сюрприз на гарнир

сыр твердый 50 г; яйца перепелиные 4 шт.; картофель 4 шт.; перец черный молотый; соль...

30 мин

Рассыпчатый рис на гарнир

Если Вы любите на гарнир рассыпчатый ароматный рис, то этот рецепт для Вас. Он удачно подойдет к мясным, куриным блюдам. Также можно подать его к овощам. Сливочное масло можно заменить полностью или частично на подсолнечное рафинированное....

30 мин

Рис басмати в мультиварке

Вкусный и полезный рассыпчатый рис! Готовить быстро и просто!Готовлю крупы в мультиварке и они всегда рассыпчатые и вкусные. А сегодня предлагаю приготовить басмати - вкусный и ароматный восточный рис. Чудо-техника поможет сделать это быстро и просто....

35 мин