автор breitman_96 
На фото ленивых голубцов на сковороде
Калорий: 118 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Вдохновлялась рецептом ленивых голубцах в духовке, очань нравится готовить голубцы.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на сковороде.
Шинкуем белокочанную капусту, бланшируем в течение 2 минут до мягкости. Остужаем, отжимаем от лишней влаги и перекладываем в миску. Отвариваем рис в подсоленной воде и по готовности выкладываем к капусте.
2. Очищаем и измельчаем морковь и репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи и соединяем с остальными ингредиентами. Добавляем в миску мясной фарш, яйцо, соль и молотый перец. Тщательно вымешиваем.
3. Из получившейся массы формируем биточки. Обваливаем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Смешиваем томатную пасту, майонез и кипяченую воду для маринада.
4. Поджариваем голубцы с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем заливаем голубцы маринадом и тушим 30-40 минут на малом огне. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить неправильные голубцы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Breitman_96! Спасибо за рецепт!
ленивые голубцы на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Последнее время заинтересовалась супером ленивые голубцы. Попробуйте!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ленивых голубцов на сковороде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень хороший вариант ленивых голубцов на сковороде. Вкусно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ленивых голубцов на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ленивые голубцы на сковороде.
Раньше думала, что ленивые голубцы на сковороде, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивые голубцы на сковороде.
Breitman_96, спасибо за рецепт ленивых голубцов на сковороде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала ленивые голубцы на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ленивые голубцы обычно готовят с белокочанной капустой, но она придает этому блюду немного специфический аромат, который не всем нравится. Особенно в этом случае капризны дети, я это знаю по своим. У цветной же капусты и вкус и запах более мягкий и не такой резкий. Ленивые голубцы получаются очень нежные...
1 ч
Белокочанная капуста 1 шт.; Сметана 25%-ная 1,5 г; Перец черный молотый по вкусу; Мясной фарш 400 г; Рис 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Специи по вкусу; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Паприка по...
1 ч 55 мин
Фарш мясной - 500 г; капуста свежая - 500 г; рис - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; масло растительное - 50 мл; соль, перец - по вкусу; Зелень, сметана - в тарелку - по желанию....
1 ч 20 мин
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"...
180 мин
Для всех тех, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Время приготовления занимает 30 минут после того как мясо сварилось. Это быстрое и вкусное блюдо, и вполне диетическое. Подается как основное блюдо....
2 ч
Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!...
1140 мин
Шикарный рецепт ленивых голубцов на сковороде!
Приготовила мужу на день варенья!