автор adelafuerte 
На фото гуляша с красным вином
Калорий: 134 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Тушеное мясо это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой. Вдохновлялась рецептом гуляше с картофелем, очань нравится готовить гуляш.
Подборка рецептов: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, домашние рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Мясо промойте и нарежьте небольшими кубиками. Посолите и поперчите его. Оставьте свинину мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
Морковь и сельдерей нарежьте брусками. Лук нашинкуйте средними кубиками.
Промаринованное мясо обжарьте в масле 3 минуты, пока оно не станет светлым.
Переложите свинину в казан. Тушите мясо 5 минут, влив к нему вино.
В это время на сковороде обжарьте лук с сельдереем до мягкости в масле.
Затем переложите овощи к мясу. Добавьте к блюду все сухие травы.
В отдельной посуде смешайте воду с томатной пастой, сахаром и мукой. Соус влейте к продуктам. Добавьте морковь.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, тушите блюдо 30 минут на медленном огне. В конце добавьте лавровый лист, зелень, измельченный чеснок, соль и перец.
Подавайте гуляш со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Предлагаю вам изучить, как приготовить гуляш с красным вином. Знакомое блюдо в итальянском стиле с вкуснейшей подливкой. Лучше всего подойдет в меру жирная свинина. Она хорошо сочетается с вином. А овощи в составе добавят цвета и раскроют вкус. В итоге получается сочная мякоть и потрясающий аромат.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-гуляш. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гуляш с красным вином.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Внесу в копилочку гуляш с картошкой, объеденье.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Прикольный рецепт
Adelafuerte, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Adelafuerte, очень интересный вариант гуляша с красным вином.:)
Давно хочу попробовать сделать гуляш с красным вином))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Надо попробовать приготовить гуляш с красным вином
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Давно собиралась как-нибудь поймать случай и найти повод для следующего блюда. Оно наполняет сытостью и дарит удовольствие своим насыщенным вкусом. Вот, как приготовить суп-гуляш по-венгерски....
120 мин
Вместо салями можно использовать обжаренный бекон. Для обогащения вкуса, добавьте чернослив или грибы...
120 мин
Гуляш из лосятины - редкое блюдо, которым себя и свою семью побаловать может только настоящий охотник. Если вам посчастливилось приобрести лосятину, попробуйте приготовить гуляш из этого мяса дома....
120 мин
Очень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится!Я полюбила гуляш после отпуска, проведенного в Венгрии, хотя это традиционное венгерское блюдо широко распространено и России и в Украине. Но именно в Венгрии я купила настоящую венгерскую паприку, без которой невозможно представить себе это блюдо....
1 ч 15 мин
Данный рецепт взят прямо из "Малой венгерской поваренной книги" Кароя Гунделя - в свое время очень известного венгерского повара....
55 мин
Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!Вкусно.Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу....
1 ч 10 мин
Свежие грибы 600 г; Зеленый сладкий перец 2 шт.; Лук 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Томатная паста 2 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)