автор Люда Марищак 
На фото картофельного пюре
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле. Вдохновлялась рецептом вкусном картофельном пюре толченка, очань нравится готовить горячее.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на скорую руку.
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку
В холодную воду добавьте перец и лавровый лист, доведите до кипения (но не солите). В кипящую воду добавьте очищенный и нарезанный картофель, варите на среднем огне до готовности под закрытой крышкой.
2. За пять минут до готовности посолите картофель. Сразу слейте всю воду с горячего картофеля, уберите лавровый лист и перец. Немного разомните картофель толкушкой, после чего добавьте сливочное масло по вкусу.
3. Снова разомните и добавьте горячее молоко (если картофель нужно еще посолить, добавьте соль в молоко). При необходимости добавьте больше или меньше молока.
4. Снова хорошо разомните картофель и подавайте. Приятного аппетита!
Казалось бы, что сложного может быть в приготовлении пюре из трех ингредиентов? Но в любом рецепте можно найти свои секреты, и здесь вы узнаете несколько из них о пюре. Во-первых, необходимую температуру молока; во-вторых, способ толчения картофеля; в-третьих, дополнительные для варки ингредиенты. С их помощью готовое блюдо получается нереально вкусным и заставляет просить добавки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельно-свекольное пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Люда, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофельного пюре.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
картофельно-капустное пюре - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо, очень понравилось оформление картофельного пюре!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельное пюре.
Большое тебе спасибо, Люда, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельного пюре!
10++++++
Это моя оценка.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкусна
Не просто картофельное пюре. Праздничный вариант. Чеснок запекается в духовке и придает пюре очень душистый и интересный вкус. Не оторваться!...
1 ч 15 мин
Чеснок 1 головка; Картофель 1 кг; Замороженный зеленый горошек 400 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сметана 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
55 мин
Делюсь с вами своим любимым простым рецептом картофельного пюре с шампиньонами. Блюдо до безобразия просто готовится, но при этом всегда пользуется спросом у домочадцев - нежное, ароматное и вкусное!...
40 мин
Универсальный, вкусный и очень сытный гарнир - картофельное пюре со сливками в домашних условиях. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, которые изложены в этом рецепте....
60 мин
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
40 мин
Приготовь по-настоящему праздничное блюдо из обычной картошки!Не слишком сложное в приготовлении блюдо, а выглядит очень достойно и изысканно. Украсит любой праздничный стол и удивит гостей. Подойдет и в будние дни в качестве ужина. Хорошая альтернатива обычному картофельному пюре....
2 ч 40 мин
Картофель 1 кг; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки...
40 мин
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельного пюре!