Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Вдохновлялась рецептом лазаньях, очань нравится готовить лазанья.
Блинная лазанья
автор ralang1996 
На фото блинной лазанья
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 137 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко коровье 900 г
- мука 230 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 30 г
- соль 1 щепотка
- сыр 100 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- фарш свиной 500 г
- томатная паста 30 г
- масло сливочное 50 г
- перец черный 1 по вкусу
Как приготовить
-
Один из вариантов приготовления лазаньи. За счет использования блинов она получается очень нежной и вкусной!
-
250 мл. молока смешать с яйцами, сахаром и солью. Взбить до однородности.
-
Всыпать всю муку (200 г), размешать.
-
Добавить 250 мл молока и размешать до однородности.
-
Выпечь блины.
-
Сливочное масло растопить на сковороде.
-
Всыпать 30 г муки и готовить в течение минуты, непрерывно мешая.
-
Добавить 400 мл. молока и тщательно размешать с помощью венчика. Варить соус до легкого загустения.
-
Фарш обжарить с мелко нарезанным луком и томатной пастой до готовности.
-
В форму выложить слоями блины-соус-сыр-фарш (и так пока не закончатся все ингредиенты). Сверху обильно смазать соусом, посыпать сыром и запекать при 180 градусах 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
И от меня ссылочка на рецептик лазаний с мясом.
Какая у Вас Фантазия!!!
Ralang1996, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо! Клевенько!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик блинной лазанья.
ralang1996, спасибо!!!
Ralang1996,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту блинной лазанья.
Получилась вкуснятина!
Ralang1996, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинной лазанья сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Лаваш 1 уп; Мясной фарш 250 г; Грибы шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Сыр 150 г; Сметана или молочный соус 2 стак.; Томатный сок 1 стак.; Соль, перец по вкусу; Чеснок 2 зуб....
50 мин
листы лазаньи; баклажаны; моцарелла; пармезан; пассированные помидоры; чеснок; сушенный орегано; базилик...
1 ч
В нашем современном мире, когда темп жизни ускоряется и все время надо куда бежать, время приготовления блюда имеет значение. И вот однажды захотелось долмы, но времени не было крутить долму и тут появилась идея сделать "Виноградную лазанью."...
1 ч 40 мин
шпинат - 250 г; кальмар - 250 г; крабовые палочки - 200 г; помидоры - 150 г; сливки - 200 мл; пармезан - 70 г; чеснок - 20 г; листы лазаньи - 250 г...
120 мин
лаваш 3 листа; моцарелла 300 г; пармезан 150 г; фарш мясной (любой) 500 г; помидоры (протертые или маринованные в соб) 500 мл; чеснок 1 зубчик; чили щепотка; соль по вкусу; перец по вкусу; масло сливочное (для смазывания формы)...
30 мин
Лазанья - еще одна гостья классической итальянской кухни. Кто-кто, а итальянцы понимают толк в еде, и каждый их рецепт вполне претендует на шедевральную завершенность. Но, я думаю, что кухня благодарно принимает вкусные эксперименты, новые сочетания, разнообразие и поварскую смелость. Поэтому, в этот...
1 ч 30 мин
Спасибочки ralang1996
попробуем обязательно