Пикантная куриная грудка с грибами

автор katarina

Рецепт пикантной куриной грудки с грибами

На фото пикантной куриной грудки с грибами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 365 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для тех, кто любит поострее Вдохновлялась рецептом утиной грудки магре, очень нравится готовить мясо.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • куриная грудинка 1 шт.
  • шампиньоны свежие 6 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец чили красный 1 шт.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • устричный соус 1 ст.л.
  • специи по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. берем грудку, срезаем кожу и удаляем кости

  2. грудку режем на полоски

    пикантная куриная грудка с грибами
  3. грибочки моем

    пикантная куриная грудка с грибами
  4. грибы режем дольками крупно

    пикантная куриная грудка с грибами
  5. берем лук

    пикантная куриная грудка с грибами
  6. лук режем полукольцами

    пикантная куриная грудка с грибами
  7. перец чили режем мелко

    пикантная куриная грудка с грибами
  8. специи

    пикантная куриная грудка с грибами
  9. и так, в сковородке (лучше всего в воке) на большом огне обжариваем курицу 2-3 мин, постоянно помешиваем, солим и перчим

    пикантная куриная грудка с грибами
  10. посыпаем карри и жарим перемешивая еще 2-3 мин

    пикантная куриная грудка с грибами
  11. затем добавляем лук и жарим 10 мин - от лук получается соус, в котором немного потушится наша курочка

    пикантная куриная грудка с грибами
  12. далее, добавляем грибы, обжариваем немного и добавляем сок лимона и хорошенько перемешиваем

    пикантная куриная грудка с грибами
  13. через 5-7 мин добавляем перец чили

    пикантная куриная грудка с грибами
  14. соус - придаст пикантности и изысканности нашему блюду

    пикантная куриная грудка с грибами
  15. добавляем устричный соус, хорошенько перемешиваем и жарим еще 2-3 мин

    пикантная куриная грудка с грибами
  16. и так, у нас все готово

    пикантная куриная грудка с грибами
  17. сервируем красиво и кушаем

    пикантная куриная грудка с грибами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyakhovets_83
lyakhovets_83

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

idullu1971
idullu1971

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам katarina!!!

yelya
yelya

Не перестаю удивляться! Класс!

petrechenko_79
petrechenko_79

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Сегодня делала http://quicktasty.ru/salaty/salat-tsezar/kurinaya-grudka-tsezar - замечательный рецепт.

elintow
elintow

Буду смело готовить пикантную куриную грудку с грибами на праздники!

etofiniow
etofiniow

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пикантную куриную грудку с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

gaichuk_93
gaichuk_93

А я готовлю пикантную куриную грудку с грибами в первый раз.

vasilisa
vasilisa

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, katarina.

yuta
yuta

Какая у Вас Фантазия!!!

ompedo
ompedo

Спасибо katarina, ты меня спасла!!!

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Katarina, Рецепт просто прелесть!

yelya80
yelya80

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

torooti1989
torooti1989

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пикантную куриную грудку с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Куриная грудка в гнезде под шубой

Уважаемые кулинары! Вот, наконец-то, выставляю свой первый рецепт! Надеюсь, Вам понравится!...

20 мин

Грудка индейки в мультиварке

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным рецептам, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и очень простой вариант, как приготовить грудку индейки в мультиварке....

35 мин

Куриная грудка по-французски

Ароматное и сочное блюдо....

40 мин

Мясо с грибами в мультиварке

Думаете над тем, чтобы вкусненькое приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - мясо с грибами в мультиварке....

90 мин

Утиная грудка на сковороде

На обед или ужин у вас есть утиная грудка и вы не знаете, как просто и вкусно ее сделать? Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, который вы точно оцените. Довольно быстро и очень аппетитно!...

20 мин

Запеченная куриная грудка

Грудка получается очень сочная и быстро готовится...

30 мин

Курица с грибами и овощами

Среди всех рецептов блюд из куриной грудки этот заслуживает особого внимания. Во-первых, потому что в таком сытном ужине содержится всего 62 ккал на 100 г, а во-вторых, все ингредиенты получаются румяными и хрустящими благодаря обжарке каждого из них по отдельности.Чтобы курочка получилась пикантной,...

40 мин