автор uredlalas1995 
На фото утиной грудки на сковороде
Калорий: 127 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
На обед или ужин у вас есть утиная грудка и вы не знаете, как просто и вкусно ее сделать? Спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, который вы точно оцените. Довольно быстро и очень аппетитно! Вдохновлялась рецептом утиной грудке магре, очань нравится готовить мясо.
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепты на сковороде.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Грудку вымойте и обсушите хорошо бумажным полотенцем.
2. Острым ножом сделайте вот такие надрезы на шкурке, не задевая мясо.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выложите на сухую разогретую сковороду грудку кожей вниз. Жарьте на среднем огне минут 12-15. За это время выделится достаточное количество жира.
5. Аккуратно слейте жир (но не выливайте, его можно использовать для соуса, например, или подливы) и продолжайте жарить грудку до готовности.
6. Снимите ее с огня и оставьте на 5-10 минут, чтобы грудка "отдохнула". Только после этого нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Я покажу вам, как приготовить утиную грудку на сковороде с минимальными усилиями. Кроме соли и перца в рецепте нет никаких специй, но при желании вы можете использовать также сушеные травы и прочие приправы. На мой взгляд, лучше всего дополнить вкус птицы перед подачей соусом. Для занятых и неопытных хозяек этот рецепт точно то, что надо!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пикантную куриную грудку с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ой...как вкусно!!! Обожаю утиную грудку на сковороде!!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ты просто кудесница.
А утиная грудка на сковороде — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и утиная грудка на сковороде очень похвалила.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит утиную грудку на сковороде
спасибо за рецепт…
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить утиную грудку на сковороде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ох, какая вкуснятина!
Быстрый и сытный обед в виде свиной отбивной придется по вкусу всем мясоедам. На гарнир к такому мясу можно сделать салат из свежих овощей или приготовить любую кашу. Все просто и легко....
60 мин
Такую грудку очень хорошо использовать в салатах или просто порезать на стол в виде закуски....
480 мин
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным рецептам, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и очень простой вариант, как приготовить грудку индейки в мультиварке....
35 мин
куриная грудка 180 г; вода 1 л; соль 20 г; листья романо 60 г; масло сливочное 30 г; каперсы 8 г; сухари панко 18 г; чеснок 3 г; сыр сулугуни 10 г; соус цезарь 40 г...
30 мин
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить утиную грудку на сковороде.