Сливочный кролик

автор kira75

Рецепт сливочного кролика

На фото сливочного кролика

  • Общее время: 480 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

"Сливочный" кролик никого не оставит равнодушным, это как прекрасное блюдо для семейного ужина или обеда, так и замечательное праздничное блюдо, которое не стыдно подать гостям. да, не диетично, но как же ароматно, нежно и вкусно. В общем, если вы стали счастливым обладателем кролика, смело готовьте по этому рецепту - это неописуемо вкусно! Вдохновлялась рецептом сливочного крема для эклеров, очень нравится готовить мясо.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  праздничные рецепты,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • кролик 1 шт.
  • сметана 400 г
  • сливки 10% 300 мл
  • топленое сливочное масло 1 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • соль, смесь перцев (по вкусу)
  • прованские травы 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На праздник

Как приготовить

  1. Кролика вымыть.

  2. Разрезать на небольшие кусочки.

    сливочный кролик
  3. Слегка приправить солью и смесью перцев, обжарить на топленом сливочном масле.

    сливочный кролик
  4. До румяной корочки.

    сливочный кролик
  5. Выложить в форму для запекания.

    сливочный кролик
  6. Лук, морковь и сладкий перец нарезать маленьким кубиком, обжарить на том же сливочном масле с вытопленным жиром кролика.

    сливочный кролик
  7. Добавить нарезанный чеснок.

    сливочный кролик
  8. Сразу влить сливки, добавить соль, перец и прованские травы.

    сливочный кролик
  9. Добавить сметану, прогреть.

    сливочный кролик
  10. Залить кролика.

    сливочный кролик
  11. Запекать под крышкой 1 час при 150С.

    сливочный кролик
  12. "Сливочный" кролик готов, приятного аппетита!

    сливочный кролик

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eldariot
eldariot

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kira75, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Вкуснятина, обожаю сливочного кролика
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, kira75 :)

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Александра Петухова
Александра Петухова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сливочного кролика, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

rita73
rita73

Именно сливочного кролика часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ertiso
ertiso

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anerinean
anerinean

Обязательно попробуйте суп quicktasty.ru/supy/sup-slivochny-s-krevetkami-v-multivarke, это вкусно.

yella90
yella90

Очень интересный рецепт сливочного кролика, сегодня обязательно попробую приготовить.

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Спасибо! Люблю сливочного кролика!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Светлана Халикова
Светлана Халикова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yussom
yussom

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

alisa76
alisa76

Сливочный кролик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Табардак Рита
Табардак Рита

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

metelkova_82
metelkova_82

Готовила сливочного кролика Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

nastasya
nastasya

А что вы нашли в сливочном кролике??? Мне, например, не очень понравилось:(

Суп сливочный с креветками в мультиварке

Картофель 100 г; Креветки 200 г; Консервированная кукуруза 50 г; Чеснок по вкусу; Сливки 20%-ные 500 мл; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Сливочное масло 50 г; Вода 2 л...

1 ч 20 мин

Сливочный пломбир с цукатами

Яичный желток 5 шт.; Сахар 250 г; Жирное молоко 3 стак.; Сладкий миндаль 100 г; Горький миндаль 10 шт.; Жирные сливки 500 г; Фрукты 1/2 стак.; Вода 450 мл; Коричневый сахар 250 г; Свежие ягоды 55 г; Вишневая водка (кирш) 12 столовых ложек; Мята по вкусу; Лимонная цедра по вкусу...

10 ч

Кролик, тушенный с овощами

Дело было вечером, делать было нечего. И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение. Попробуйте и вы!...

2 ч

Сливочный кукурузный крем

300 г зерен кукурузы (свежих или замороженных); 1 большая луковица; 1 маленький пучок петрушки; 200 мл молока; 50 мл сливок 20% жирности; 1 ст.л. муки; сливочное масло; соль, свежемолотый белый перец...

15 мин

Кролик в фольге в духовке

Мясо кролика считается нежирным и диетическим продуктом, а блюдо приготовленное в фольге в духовке получается особенно нежным....

2 ч

Сливочный крем для торта

Используйте этот масляный крем для декорирования тортов и пирожных. Плотность и консистенцию крема можно регулировать, изменяя количество сахарной пудры....

15 мин

Ягодно-сливочный десерт

Нежный сливочно-клюквенный десерт я готовила специально для своей малышки, - она очень любит всякого рода желе. Вместо клюквы можно взять и любые другие ягоды. Летом это будет клубника однозначно;)...

1 ч 20 мин