Ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

автор Евгения

Рецепт ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

На фото ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 399 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Козий сыр можно заменить любым мягким сливочным. Вдохновлялась рецептом ньокков, очень нравится готовить горячее.

Подборка рецептов: простой рецепт горячего,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Ньокки 380 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Козий сыр мягкий 200 г

Как приготовить

  1. Промыть и нарезать помидоры черри пополам. Баклажаны промыть и нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и обжарить баклажаны в течение 10 минут. Добавить помидоры и перемешать.

  2. 800 мл воды довести до кипения, добавить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и сварить ньокки в течение 2 минут. Ньокки извлечь, бульон оставить. При подаче выложить ньокки, добавить овощи, полить каждую порцию половиной половника бульона и добавить ложку сыра сверху.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ньокки с креветками и спаржей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingomes
ingomes

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

svetlana85
svetlana85

Евгения, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Рецепт ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

bukharova_98
bukharova_98

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

varya
varya

Если любишь ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром, посмотри еще ньокки с соусом из креветок.

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Долли Аня
Долли Аня

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nowacoo
nowacoo

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tundinton
tundinton

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром.

Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Приготовила ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

neroul1971
neroul1971

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

tanya84
tanya84

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Итальянские трехцветные ньокки — картофельные клецки

Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...

1 ч 30 мин

Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами....

75 мин

Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы

Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....

1 ч

Ньокки-суфле под грибным соусом бешамель

Предлагаю вам на романтический ужин приготовить такое нежное и необыкновенно вкусное суфле из заварных ньокков. Хотя, конечно, порадовать им своих близких и любимых можно не только в день Св. Валентина, но и не дожидаясь особого повода, а точнее, такое блюдо сделает любой ужин (или обед) особенным! Главное,...

1 ч 10 мин

Ньокки в тыквенно-сливочном соусе

Картофель 2 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сыр пармезан 80 г; Тыква баттернат сквош 400 г; Сливочное масло 40 г; Сыр горгонзола 40 г; Сливки 10%-ные 150 мл...

1 ч

Ньокки с соусом из креветок

тигровые креветки 4 шт.; картофель 500 г; мука (лучше типа 00) 150 г; яйца куриные 1 шт.; соль по вкусу; цукини (крупный) 1 шт.; чеснок 2 зубчика; петрушка; масло оливковое; перец черный...

35 мин

Ньокки картофельные

Вкусные воздушные ньокки блюдо, пришедшее к нам из Италии. Они напоминают всеми любимые ленивые вареники по технологии приготовления и по внешнему виду. А готовить их очень просто....

45 мин