Тушеная картошка с мясом

автор quteechol

Рецепт тушеной картошки с мясом

На фото тушеной картошки с мясом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 525 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 525 ккал. Вдохновлялась рецептом тушеной фасоли в мультиварке, очень нравится готовить овощи.

Ингредиенты:

  • картофель 1000 г
  • свинина 500 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • мука 1 ч.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Вкусная и нежная тушеная картошечка со свининой в подливе, как в детстве!

  2. Лук почистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле.

    тушеная картошка с мясом
  3. Морковь почистить, нарезать соломкой, добавить к луку и готовить еще около 5 минут.

    тушеная картошка с мясом
  4. Мясо нарезать на небольшие кубики около 2-х см. Добавить мясо, когда оно даст сок - закрыть крышкой и тушить, пока не выкипит сок (около 15 минут). Далее долить воды, чтобы скрылось мясо, и тушить около 30-40 минут до готовности мяса.

    тушеная картошка с мясом
  5. Картофель нарезать на кубики.

    тушеная картошка с мясом
  6. Добавить картофель к мясу. Посолить, поперчить по вкусу, выложить лавровый лист, залить водой, чтобы картофель слегка выступал. Тушить под крышкой до готовности картофеля.

    тушеная картошка с мясом
  7. Отлить немного бульона и смешать с мукой. Тщательно размешать и вылить обратно к картофелю. Размешать. Готовить еще несколько минут. Убавляя или добавляя муку/воду, можно регулировать густоту картофеля.

    тушеная картошка с мясом
  8. Приятного аппетита!

    тушеная картошка с мясом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Каролина
Ириша Каролина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tomara76
tomara76

Я делала тушеную картошку с мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Тата Казеева
Тата Казеева

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tilyo1977
tilyo1977

Приготовила мужу тушеную картошку с мясом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Рецепт картошки и шампиньоны тушеные в сметане немного другое, но тоже интересно.

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Вика Кваскова
Вика Кваскова

Vkysno, spasibo.

Картофель запеченый с мясом в сливочном соусе

Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...

1 ч 30 мин

Молодая капуста тушеная с луком и морковкой

молодая капуста 650 г; морковь 130 г; лук репчатый 110 г; чеснок 20 г; укроп свежий 20 г; масло растительное без запаха 4 ст.л.; вода 50 мл; соль и перец по вкусу...

20 мин

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

говяжий фарш - 500 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 ч.л.; специи - по вкусу...

60 мин

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Быстро, просто, экономно! Туши и ты картошку по этому рецепту!Тушеная картошка - очень полезное блюдо. Оно согревает и дает нам углеводы для сил и энергии. Если приготовить такую картошку в мультиварке-скороварке с тушенкой, то получится сытный и быстрый обед. Он станет полноценным, если добавить к нему...

1 ч

Картошка и шампиньоны тушеные в сметане

Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами....

3 ч 30 мин

Тушеная тыква с творогом и сухофруктами

Тыква 300 г; Творог 120 г; Сахар 20 г; Сухофрукты 100 г...

40 мин

Тушенная картошка с мясом в скороварке

Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие....

70 мин