Куриная печень в сметане в мультиварке

автор korzukhina_89 korzukhina_89

Рецепт куриной печени в сметане в мультиварке

На фото куриной печени в сметане в мультиварке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 151 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощами

Куриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису. Вдохновлялась рецептом нежнейшей куриной печени в мультиварке, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 600 г
  • Лук репчатый - 250 г
  • Морковь - 100 г
  • Сметана - 200 г
  • Подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • Поваренная соль - 1 ч.л.
  • Специи сухие - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Совсем не много времени у вас уйдет на приготовление вкусного блюда из куриной печени. Отмечу сразу, что в мультиварке готовить не быстрее, но удобнее, так как время выставляете сами, и программа жарки поддерживает нужную температуру.

  2. Итак, куриную печень сначала ополоснем холодной водой, удалим излишки жира и проверим, нет ли остатков желчи - все это нужно срезать. Куриную печень разрезаем пополам, куски должны быть крупными. Овощи чистим и моем, морковку натираем на крупной терке, лук измельчаем ножом на кубики.

  3. Вливаем в чашу подсолнечное масло, устанавливаем ее в мультиварку, включаем программу жарки на 20 минут. Через минуту, когда масло разогреется, выкладываем лук с морковкой.

  4. Через 5 минут добавляем соль и специи и жарим еще 5 минут, помешивая деревянной лопаткой. Крышкой мультиварку не накрываем.

  5. Далее выкладываем в чашу куриную печень, перемешиваем ее с овощами и жарим все вместе еще 5 минут.

  6. Затем в последние 5 минут жарки всыпаем муку, хорошо перемешиваем и добавляем сметану. В самом конце жарки вливаем воду, кладем лавровый лист и черный перец горошком, хорошенько перемешиваем.

  7. Режим жарки заканчивается, мультиварку накрываем крышкой и включаем режим тушения на 10 минут.

  8. Через 10 минут клапан на крышке мультиварки поднимаем, и когда выйдет пар, снимаем крышку. Куриная печень в сметане в мультиварке готова, перекладываем ее в глубокую емкость вместе с соусом и подаем на стол к гарниру.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить куриную печень в сметане в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ortise1999
ortise1999

Спасибо korzukhina_89, ты меня спасла!!!

ksyusha82
ksyusha82

Спасибо, замечательный рецептик, куриная печень в сметане в мультиварке класс!

lyalya
lyalya

Спасибо korzukhina_89 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ericho
ericho

Это какой-то шедевр!!!
korzukhina_89, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ksyusha92
ksyusha92

Кто-нибудь интересовался куриной печенью в мультиварке с луком и травами?

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Настасья Демаева
Настасья Демаева

Необыкновенный рецепт куриной печени в сметане в мультиварке!!!

leleng
leleng

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо korzukhina_89 за отличные и простые рецепты!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lyudmila
lyudmila

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Луиза Семенюк
Луиза Семенюк

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриной печени в сметане в мультиварке!

Куриная печень в мультиварке с луком и травами

Быстро и вкусно накормить семью поможет вам рецепт этого блюда!Вкусно. Быстро.Как быстро и просто потушить печень в мультиварке....

1 ч 10 мин

Тушеная куриная печень в мультиварке

Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным....

35 мин

Куриная печень с черносливом

печень куриная 1000 г; лук 2 шт.; чернослив 200 г; масло растительное 2 ч.л.; вода 200 мл...

30 мин

Куриная печень с макаронами

Готовь вкусный ужин быстро и без хлопот!Куриная печень с макаронами - отличный выбор для ужина. Макароны лучше выбрать качественные, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Такие макароны не будут развариваться в процессе и слипаться в готовом блюде. Куриная печень должна быть свежей, замороженные субпродукты...

1 ч 10 мин

Куриная печень в аэрогриле

Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус....

30 мин

Куриная печень с фасолькой

У меня сегодня очень простой и быстрый в приготовлении рецепт куриной печени. Получается сытно, вкусно и аппетитно....

40 мин

Печень куриная по-анжуйски

печёнка куриная — 600 г; вино красное — 400 мл; уксус бальзамический — 10 мл; мёд — 15 г; грейпфрут — 1 шт.; салат зеленый; черный перец; морская соль; масло оливковое...

35 мин