Печень по строгановски в мультиварке

автор yinta1986

Рецепт печени по строгановски в мультиварке

На фото печени по строгановски в мультиварке

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 131 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусный ужин всего за 20 минут! Готовь и наслаждайся!

Почему я люблю готовить печень в мультиварке? Она получается не жесткой, а наоборот: сочной, нежной, мягкой и еще, как бонус, готовится намного быстрее, чем на огне. Попробуйте приготовить так печень и этот метод станет настоящим маст-хэвом для вас! Вдохновлялась рецептом печени в кляре, очень нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Печень свиная - 500 г
  • Подсолнечное масло - 30 мл
  • Лук - 100 г
  • Пшеничная мука - 20 г
  • Вода - 100 мл
  • Сметана - 100 г
  • Томатная паста - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Печень очищаем от пленок, промываем под проточной водой, нарезаем брусочками. Лук очищаем, режем полукольцами.

  2. Выкладываем печень в чашу мультиварки, выбираем режим "Пар", тип продукта - "Овощи", время приготовления - 10 минут. Обжариваем печенку (при открытой крышке) на подсолнечном масле, постоянно помешивая. После чего добавляем подготовленный лук и продолжаем обжаривать еще 2-3 минуты.

  3. В отдельную емкость высыпаем муку, выливаем воду, добавляем сметану, томатную пасту, соль, сахар и черный молотый перец. Перемешиваем с помощью венчика до однородности.

  4. Вливаем соус в чашу мультиварки, перемешиваем, закрываем крышку и готовим оставшееся время (5-6 минут), после чего, не открывая крышку, оставляем на "подогреве" еще 5-7 минут.

  5. Да, это правда, блюдо полностью готово! Да, всего за 20-25 минут!

  6. Ну что ж, подавайте на стол, например, с отварной картошечкой.

  7. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить печень по строгановски в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Печень по строгановски в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

shelepalo_87
shelepalo_87

Попробую приготовить печень по строгановски в мультиварке.

nyuta92
nyuta92

Yinta1986, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

redis
redis

Yinta1986, спасибо вам огромное!!!
печень по строгановски в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

etofiniow
etofiniow

Yinta1986, очень интересный вариант печени по строгановски в мультиварке.:)

ontande1978
ontande1978

По совету коллеги приготовила этот печень по строгановски в мультиварке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ildun
ildun

А я посматриваю на рецепт куриной печени в мультиварке с луком и травами, интересно услышать ваши отзывы.

Куриная печень в мультиварке с луком и травами

Быстро и вкусно накормить семью поможет вам рецепт этого блюда!Вкусно. Быстро.Как быстро и просто потушить печень в мультиварке....

1 ч 10 мин

Куриная печень в сметане в мультиварке

Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощамиКуриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису....

30 мин

Тушеная куриная печень в мультиварке

Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным....

35 мин

Куриная печень в мультиварке

Куриная печень - пожалуй, самый легкий в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!...

60 мин

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски в этом рецепте мы приготовим самым традиционным и классическим способом.Основным ингредиентом этого блюда будет выступать говяжья печень. Очень часто также готовят бефстроганов из куриной печени: так он получается еще более нежным и сочным.В домашних условиях приготовить печень...

50 мин

Печень в мультиварке

Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....

50 мин

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга....

40 мин