Пловик

автор atioto

Рецепт пловика

На фото пловика

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 159 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Я просто обожаю плов, но он все-таки жирноват (я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегченнвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:) Вдохновлялась рецептом джамбалайя, очень нравится готовить плов.

Ингредиенты:

  • говядина - 1 кг
  • рис - 250 г
  • приправа - по вкусу

Как приготовить

  1. мясо порезать на небольшие кусочки и потушить в небольшом количестве воды до мягкости

  2. пока мясо тушится режем лук

    пловик
  3. морковь, затем добавляем овощи к мясу, солим, добавляем приправу и тушим до готовности овощей

    пловик
  4. выкладываем рис, доливаем воды, сверху устанавливаем головку чеснока (это для мужа, ему так нравится), и все это вариться до готовности риса. В настоящем плове рис должен быть рассыпчатым, но я развариваю почти до состояния каши, так детям нравится, когда все мягкое. Все перемешать. Приятного аппетита!

    пловик
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить азербайджанский яичный плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Карибидис Маша
Карибидис Маша

Пасиба))
по рецепту делаю))

ericho
ericho

Огромное спс за рецептик!!! =)

Копейко Александра
Копейко Александра

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пловика в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

kobera_83
kobera_83

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

cofitedri
cofitedri

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

valdina_86
valdina_86

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пловика. Спасибо за рецепт!

tyukhaeva_96
tyukhaeva_96

У девочек встречала похожие рецепты: персидский сладкий плов с картофелем.

larionova_99
larionova_99

Некоторое время назад готовила пловика-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пловика пробовать))))

isangor
isangor

Спасибо большое, atioto, освежила в памяти рецепт пловика!
порадую любимого.

Персидский сладкий плов с картофелем

Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит попробовать не пожалеет. Рис берем хороший, у меня индийский, длиннозерный:) Стакан стандартный 250...

3 ч

Постный плов с грибами в мультиварке

Чудесное постное блюдо с лесными грибами, красным рисом, сочными овощами и ароматными пряностями - отличная альтернатива мясному плову!...

1 ч 45 мин

Паэлья с курицей и креветками

Для истинных любителей традиционной испанской кухни я предлагаю рецепт приготовления паэльи с курицей и креветками. В этом блюде вы найдете отличное сочетание потрясающего вкуса и яркого аромата....

70 мин

Узбекский плов с говядиной

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить узбекский плов с говядиной. Конечно, многие будут спорить о мясе в этом блюде, но у всех разные вкусы и кошелек, поэтому ровняйтесь на себя....

180 мин

Плов с курицей и грибами

Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!...

60 мин

Плов с тыквой и морковью

Если вам по душе диетические варианты этого блюда, попробуйте также Легкий овощной плов....

45 мин

Постный плов с грибами

шампиньоны 500 г; рис 1-1,5 стак.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок по вкусу; масло растительное для жарки...

30 мин