Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит попробовать не пожалеет. Рис берем хороший, у меня индийский, длиннозерный:) Стакан стандартный 250 мл. Время приготовления указано с учетом времени на вымачивание риса. Вдохновлялась рецептом рассыпчатом плове, очань нравится готовить плов.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!