автор Курченко Алиса
На фото паэльи с мидиямей
Калорий: 443 ккал
Кухня: Испанская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт испанской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 443 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода для паэльи, Каучуковая пробка. Вдохновлялась рецептом пиццы с мидиямей, очень нравится готовить плов.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на сковороде.
Специальное оборудование:
Сковорода для паэльи, Каучуковая пробка
Зубчики чеснока очистить, нарезать, бросить на заранее разогретую с оливковым маслом глубокую сковородку, пожарить минуту-две, чтоб вышел чесночный сок, и удалить из масла.
Мидии размораживаем.
Затем добавляем рис, перемешиваем его с маслом. Обжариваем рис на медленном огне, пока он не станет почти прозрачным, и не поменяет цвет с белого на жемчужный. Добавляем соль, перец красный и черный, куркуму. Держим на огне мин 2-3.
Теперь добавляем воду, сухое белое вино и лавровый лист. Затем доводим смесь до кипения на среднем огне без крышки.
Как только рис почти впитает воду убираем лаврушку и добавляем к рису размороженные мидии и оставляем рис еще минут на 5-7.Когда вода полностью выкипит закрываем крышкой и томим рис еще минут 15 на маленьком огне.
Посыпаем паэлью тертым на мелкой терке сыром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряный рис с мидиями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Делаю паэлью с мидиями который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю яичницу с мидиями.
Кульно
Курченко, спасибо за рецепт паэльи с мидиями!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Давно хочу попробовать сделать паэлью с мидиями))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
УУУХХХ вот это паэлья с мидиями.
Супперрр…спасибо…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Курченко, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Девочки, паэлья с мидиями — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Именно паэлью с мидиями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Участник конкурса "Ужин за полчаса". После того, как я прочитала условия конкурса, поняла, что креветки и морепродукты больше всего подходят для быстрого и легкого ужина. Представляю вам рецепт нежнейшего жюльена, который обязательно оценят любители "морских гадов" Получается невероятно вкусное и нежное...
20 мин
Для истинных любителей традиционной испанской кухни я предлагаю рецепт приготовления паэльи с курицей и креветками. В этом блюде вы найдете отличное сочетание потрясающего вкуса и яркого аромата....
70 мин
мидии (без раковин) 6 шт.; помидоры 1/4 шт.; сельдерей (стебель) 1/4 шт.; огурец 1/4 шт.; авокадо 1/4 шт.; Нори 1 лист; лук зеленый 1-2 пера...
10 мин
Свиная корейка 600 г; Кальмары 2 шт.; Красный стручковый перец 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло по вкусу; Рыбный бульон 5 стак.; Рис бомба 600 г; Соль по вкусу; Шафран щепотка; Королевские креветки 7 шт.; Моллюски 450 г; Замороженный зеленый горошек 250 г; Лимон 2 шт....
1 ч
рис дикий - 125 г; томатная паста - 4 ст.л.; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу...
30 мин
Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится....
15 мин
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)