Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами. Вдохновлялась рецептом овощном рагу с бараниной, очань нравится готовить рагу.
Овощное рагу с мясом
автор Хавраева Галя 
На фото овощного рагу с мясом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 572 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- кабачок 1 шт.
- картофель 300 г
- капуста белокочанная 300 г
- масло растительное 0.5 стак.
- соль и перец по вкусу
- Перец горошком 1 щеп.
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиком и обжарить на раскаленном масле.
-
К мясу добавить нарезанные кубиком репчатый лук, морковь, болгарский перец, и продолжить жарить вместе с мясом.
-
Помидоры нарезать кубиком и добавить к мясу с овощами.
-
Кабачок, картофель и капусту нарезать кубиками и добавить к мясу с овощами залить водой и довести до кипения.
-
После закипания накрыть крышкой и тушить на слабом огне до полной готовности.
-
Посолить, поперчить и добавить перец горошком.
-
Приятного аппетита!)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Как же хочется овощного рагу с мясом!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Фотки очень аппетитные, как в в овощном рагу в лаваше.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
1 ч 15 мин
Думаю, что название рецепта говорит само за себя. Диетическое овощное рагу готовится в течение 50 минут из самых популярных овощей, получается очень сытным, вкусным и полезным....
50 мин
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень....
60 мин
Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!...
60 мин
Лук репчатый - 1 шт.; Лук порей - 70 г; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Горошек зеленый - 100 г; Капуста белокочанная - 200 г; Капуста брюссельская - 100 г; Масло подсолнечное - 30 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу....
30 мин
Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы все смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня....
35 мин
Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....
60 мин
Приготовила овощное рагу с мясом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!