Овощное рагу со свеклой

автор ingerimy ingerimy

Рецепт овощного рагу со свеклой

На фото овощного рагу со свеклой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 900 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. Вдохновлялась рецептом овощном рагу, очань нравится готовить рагу.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Свекла — 300 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук — 100 г
  • Картофель — 300 г
  • Перец болгарский — 70 г
  • Сок томатный — 150 мл
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Овощи подойдут как свежие, так и замороженные. Все вымыть и очистить.

  2. 2. Картофель нарежьте соломкой, как для фри.

    овощное рагу со свеклой
  3. 3. Морковь нарежьте соломкой.

    овощное рагу со свеклой
  4. 4. Лук - полукольцами.

    овощное рагу со свеклой
  5. 5. В чашу мультиварки наливаем ложку масла и тушим в режиме "Жарка" свеклу и морковь 10 минут.

    овощное рагу со свеклой
  6. 6. Затем выкладываем все остальные овощи, заливаем томатный сок, соль и перец черный молотый, специи другие по вкусу. Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" или "Суп" 40 минут.

    овощное рагу со свеклой
  7. 7. Овощное рагу со свеклой готово. Приятного аппетита!

    овощное рагу со свеклой

На заметку:

  • Овощное рагу со свеклой можно готовить в кастрюле, глубокой сковороде или в мультиварке. Что касается готовки на плите, то сначала обжарьте свеклу с морковью на масле, затем понизьте температуру, добавьте все остальные ингредиенты и тушите на медленном огне под крышкой в течение 40 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу с рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить овощное рагу со свеклой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nered1981
nered1981

Ingerimy, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овощное рагу со свеклой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

orate1992
orate1992

Овощного рагу со свеклой просто супер, мои гости все были в восторге!!! ingerimy, спасибо!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ingerimy, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

unesich
unesich

Я делала овощное рагу со свеклой к приезду родственников.Все съели!!!

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ingerimy, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овощное рагу со свеклой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

etsilil
etsilil

По совету коллеги приготовила этот овощное рагу со свеклой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Рекомендую овощное рагу в лаваше - блюдо на высшем уровне.

tanya
tanya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

alla
alla

Яхууу)))наконец то закончила овощное рагу со свеклой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Спасибо!!!
за рецепт!!!

fedotko_84
fedotko_84

Овощное рагу со свеклой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Овощное рагу в мультиварке

2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....

1 ч 15 мин

Овощное рагу с баклажанами

Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо....

1 ч 5 мин

Овощное рагу в скороварке

Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь...

40 мин

Диетическое овощное рагу

Думаю, что название рецепта говорит само за себя. Диетическое овощное рагу готовится в течение 50 минут из самых популярных овощей, получается очень сытным, вкусным и полезным....

50 мин

Рагу из курицы со свеклой

Рагу из курицы со свеклой - импровизационное блюдо из весьма простых будничных продуктов. Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол....

60 мин

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень....

60 мин

Рагу овощное с телятиной

Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!...

60 мин