Фрикасе из цыпленка

автор katarina89

Рецепт фрикасе из цыпленка

На фото фрикасе из цыпленка

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 89 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Блюда из курицы - всегда отличная идея для обеда. Сегодня мы предлагаем рецепт куриного рагу с овощами, которые не только дополнят вкус блюда, но и украсят вашу тарелку. Подавать с рисом, посыпав рубленной петрушкой. Вдохновлялась рецептом мексиканского жаркого из цыпленка, очень нравится готовить рагу.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Цыпленок 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 150 мл
  • Лук-порей 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Мука 2 ст.л.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Цыпленка вымыть, обсушить, разделить на порции.

  2. Морковь и сельдерей вымыть, очистить и крупно натереть. Лук-порей нарезать ломтиками.

  3. Мясо цыпленка посыпать солью и перцем по вкусу и обвалять в муке. Обжаривать с обеих около 10 минут.

  4. Растворить MAGGI MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ в 0,5 л кипящей воды. Добавить к мясу. Варить на слабом огне 20 минут.

  5. Добавить овощи и варить на слабом огне еще 15 минут.

  6. Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.

  7. Добавить сметану, лимонный сок, посыпать зеленью петрушки. Подавать с рисом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикасе из креветок. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Назимова
Варя Назимова

Katarina89!
Спасибо огромное за новенький рецептик фрикасе из цыпленка!!!

tirsetr1992
tirsetr1992

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Ланге Юля
Ланге Юля

Фрикасе из цыпленка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

fedotko_84
fedotko_84

Очень вкусно!
Все как в рецепте katarina89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

asya91
asya91

А я посматриваю на рецепт чесночного соуса для цыпленка табака, интересно услышать ваши отзывы.

ksyusha80
ksyusha80

ОО, мой любимы рецептик фрикасе из цыпленка

istiti1986
istiti1986

Спасибочки за вкусняшку

bilokon_89
bilokon_89

Katarina89, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

idullu1996
idullu1996

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

okulicheva_74
okulicheva_74

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами

Картофель 1 шт.; Филе цыпленка 300 г; Сливочное масло 70 г; Кабачки 1 шт.; Свежая спаржа 100 г; Артишоки 2 шт.; Маринованные грибы 100 г; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Чесночный соус для цыпленка табака

Любите курицу? Тогда непременно посмотрите, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака. Этот соус прекрасно подчеркивает нежную мякоть куриного мяса и способствует отличному аппетиту....

20 мин

Фрикасе из курицы с грибами

Классическое рецепт приготовления французского блюда "фрикасе" предполагает использование белого мяса курицы. Но можно заменить основу из данного мясного продукта на телятину, крольчатину, индейку и даже свинину....

35 мин

Фрикасе из курицы с овощами

Очень нежное и вкусное, практически диетическое блюдо, готовится очень быстро!...

30 мин

Фрикасе из куриного филе

Лук 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Замороженный зеленый горошек 250 г; Чеснок 3 зубчика; Сметана 250 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Куриное филе 500 г...

45 мин

Фрикасе из утки с киноа

В последнее время я очень полюбила крупу киноа, я, в принципе, обожаю все вкусное и полезное, но киноа это просто кладезь ценных веществ. Белка в ней почти столько же, сколько в мясе, но при этом совсем нет вредных насыщенных жиров. А калорий при этом меньше, чем в бобовых. Зато кальция даже больше,...

40 мин

Фрикасе из телятины

Нежное, сочное и невероятно вкусное мясо получается по этому рецепту. Приготовить фрикасе из телятины в домашних условиях вы сможете всего за 1,5 часа. Очень рекомендую попробовать это блюдо!...

120 мин