Осьминоги в кляре

автор pouthar1977 pouthar1977

Рецепт осьминогов в кляре

На фото осьминогов в кляре

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 331 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блюда в кляре получаются очень нежными и аппетитными. Сегодня вы узнаете, как приготовить осьминогов в кляре. Результат стоит того, ведь морепродукты вкусны сами по себе. А кляр украшает блюдо! Вдохновлялась рецептом шампиньонах в кляре, очань нравится готовить рыбу.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Замороженные осьминоги — 1 кг
  • Молоко — 500 мл
  • Мука — 500 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 л

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Это очень оригинальный рецепт, который пригодится любой хозяйке, желающей приятно удивить дорогих гостей. Блюда в кляре выглядят всегда непредсказуемо, ведь зачастую не сразу можно понять, что находится внутри кляра. 1. Первым делом необходимо разморозить морепродукты при комнатной температуре. Затем промыть их как следует и обдать кипятком. После кипятка будет легко удалить пленку на осьминогах.

  2. Остывших осьминогов режем на полоски шириной примерно в сантиметр-два. 3. В миске взбиваем молоко с яйцами и мукой. Всыпаем щепотку соли. Тесто должно быть густым, как сметана. На раскаленной сковородке обжариваем осьминогов, предварительно панируя каждый кусочек в муке, а затем в кляре. Готовых осьминогов выкладываем на бумажное полотенце, чтобы весь жир стек. Затем перекладываем на красивую тарелку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить свинину в кляре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить осьминогов в кляре

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya
zhenya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Спасибо за удивительные рецепты!

ressur
ressur

УУУХХХ вот это осьминоги в кляре.
Супперрр…спасибо…

Портнова Виктория
Портнова Виктория

Отличный вариант приготовления осьминогов в кляре.
Обязательно воспользуешься рецептом!

galya76
galya76

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Увидев рецепт осьминогов в кляре и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

uredlalas1973
uredlalas1973

Ой! Что я нашла - баклажаны в кляре!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

rasce
rasce

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

eva
eva

Осьминогов в кляре готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
осьминогов в кляре у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kobera_83
kobera_83

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит осьминогов в кляре.

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Спасибо, очень понравилось оформление осьминогов в кляре!

imentimi2002
imentimi2002

Pouthar1977, отличный рецепт осьминогов в кляре
спасибо за идейку

tanyusha
tanyusha

Я тоже обожаю осьминогов в кляре
но сама делала только один раз.

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
осьминоги в кляре — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pouthar1977)))))

oroldonof
oroldonof

Только что доела осьминогов в кляре!!! очень вкусно!!!

ofitit1986
ofitit1986

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре

Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами!...

45 мин

Рыба жареная в кляре

рыба без костей; мука; соль; перец; 1-2 яйца; масло...

30 мин

Баклажаны в кляре

Классический рецепт приготовления баклажанов в кляре довольно прост и не отнимет много времени. Это вкусное лакомство - прекрасная летняя закуска, на приготовление которой вы не потратите и 20 минут....

30 мин

Филе хека в кляре

филе хека; мука; яйца; растительное масло; соль; молотый черный перец; имбирь; соленые огурцы; сметана; майонез; зелень...

3 д 9 ч 10 мин

Печень в кляре

Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....

90 мин

Рапаны в кляре

Очень вкусная и сытная закуска из рапанов, приготовленных во фритюре....

15 мин

Треска в кляре

У англичан есть неофициальное национальное блюдо - Fish&Chips (рыба с чипсами). Блюдо состоит из обжаренной в кляре белой рыбы и картофеля фри с различными соусами. Сегодня я хочу предложить вам рецепт части этого блюда - мы приготовим только рыбу. А сделать картофель фри, я думаю, вы и сами сумеете...

50 мин