Раки в пиве

автор Виноградова Даша

Рецепт раков в пиве

На фото раков в пиве

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 248 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал. Вдохновлялась рецептом булочек на пиве, очень нравится готовить рыбу.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг раков
  • 1,5 л.пива светлого
  • 1,5 л.воды(возможно и больше)
  • 1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками
  • 7 ст.л.крупной соли

Как приготовить

  1. И так...на нашу компанию из 4-6 человек, мы берем 1,5 кг раков (для тех кто из Москвы советую приобретать раков на Дорогомиловском рынке, м. Киевская, не реклама, просто совет)

  2. Продукты:

  3. 1,5 кг раков

  4. 1,5 л. пива светлого

  5. 1,5 л. воды (возможно и больше)

  6. 1 шт. БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками.

  7. 7 ст. ложек крупной соль (было много попыток с солью, это идеальное количество)

  8. Промыть раки под струей воды, ставим на огонь кастрюлю с влитым туда пивом с добавлением воды, и закидываем укроп. Как закипит добавляем соль и раки (может кто то и скажет что это жестоко, но все мы едим и мясо и птицу).

  9. Если жидкости не хватает добавте еще водички. Оставляем кипеть 20 минут. Пиво и это время варки делают свое дело и все мясо отделяется от панциря.

  10. раки в пиве
  11. раки в пиве
  12. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи на пиве. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Виноградова за рецепт!!!

vita74
vita74

Как же аппетитно.

burdinova_95
burdinova_95

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

milyisal
milyisal

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

bogacheva_77
bogacheva_77

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ajion2005
ajion2005

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении окрошки на пиве. За идеи и мысли и ваши советы.

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Столько нового узнала про раков в пиве!
Спасибо!!

yella90
yella90

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Говядина на косточке - 500 г; Тыква - 900 г; Картофель - 3 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Пиво - 350 мл; Соль, перец по вкусу, зелень растительное масло 2 ст.л....

45 мин

Тесто на безалкогольном пиве

Тесто для пирогов и пирожков, приготовленное на сливочном масле и безалкогольном пиве....

20 мин

Морской окунь с овощным рагу

Отличное сочетание овощей и белой рыбы. Такое блюдо можно подавать на обед или к ужину. Обязательно сделайте такое и вы, подскажу рецепт, как приготовить морского окуня с овощным рагу....

40 мин

Окрошка с колбасой на пиве

1 л пива; 400 г вареной колбасы; 2 клубня картофеля; 2 редиса; 2 огурца; 2 яйца; 1 пучок зеленого лука; соль...

35 мин

Треска в китайском стиле

Люблю рыбку, овощи, соевый соус. Вот так все быстро соединилось!...

20 мин

Кальмары в винном соусе

кальмары — 300 г; вино красное сухое — 100 мл; бульон рыбный — 100 мл; помидор — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; перец болгарский — 1 шт.; петрушка; лимон — 1 шт.; масло растительное — 30 мл; черный перец; соль...

35 мин

Свиная рулька в пиве

Вкусная, ароматная горячая закуска....

1 ч 20 мин