Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлыке три пальца, очань нравится готовить шашлык.
автор tengurori
На фото шашлыка из баранины с кинзой и луком
Калорий: 261 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлыке три пальца, очань нравится готовить шашлык.
За несколько часов до приготовления замаринуем мясо. Для этого с ноги надо обрезать мякоть небольшими кусочками. Лук режем колечками, кинзу крупно рубим. Выкладываем в кастрюлю слоями: мясо, кинзу и лук. Солим.
Для углей лучше всего использовать дрова фруктовых деревьев: вишня, слива или абрикос.
Пока угли прогорают, насаживаем мясо на шампуры. Кинзу с мяса очищаем, иначе она превратится в угли. Кусочки насаживаем не плотно друг к другу, оставляем промежутки.
Лук можно пожарить на отдельном шампуре.
Часто переворачиваем, чтобы мясо равномерно пропеклось. Проверяем готовность ножом. Если кровь перестала сочится из надреза, то мясо готово.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык с уксусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ой, соскучилась что-то по шашлыку из баранины с кинзой и луком.
Приготовлю завтра)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлыка из баранины с кинзой и луком.
Спасибо, tengurori!
ОЧ вкусно получилось)
Я приготовила сегодня шашлык из баранины с кинзой и луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tengurori!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
quicktasty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-koniny
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из баранины с кинзой и луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Простой рецепт приготовления куриного шашлыка в маринаде из уксуса с луком. Шашлык готовится из кусочков курицы на решетке....
1 ч 30 мин
Вылазки на природу - это один из самых лучших способов провести не только майские праздники, но и летние денечки, что впереди. Рассказываю, как приготовить шашлык из баранины классический....
180 мин
Как театр начинается с вешалки, так и шашлык начинается с правильного маринада. Тот маринад, который я использую, еще ни разу не подводил и шашлык получался замечательным. Надеюсь, вам пригодится....
360 мин
кролик 1 шт.; лук репчатый 3-4 головки; кориандр молотый; специи для мяса; перец черный молотый; соль...
300 мин
Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...
90 мин
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*