Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 539 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Шпажки. Рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом шашлыке три пальца, очань нравится готовить шашлык.
Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря
автор tedonder1995 
На фото шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 539 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Твердый тофу 400 г
- Тыква сквош 2 шт.
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg, Шпажки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
-
На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные кусочки тыквы.
-
Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11-13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4-6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).
-
Подавайте с оставшимся соусом.
На заметку:
Подавайте с соусом из кинзы и имбиря
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык с уксусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Огооо спасибо девочки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала аппетитный шашлык. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря к домашнему празднику.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря меня выручил!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Классическое сочетание грибов и рыбы порадует даже самых изысканных гурманов. Добавите немного орегано в соус, чтобы подчеркнуть вкус рыбы в блюде....
30 мин
Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...
90 мин
Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....
35 мин
баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...
30 мин
Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....
2 ч 30 мин
Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей семье. Причем исполняется он дуэтом - я подготавливаю и мариную мясо, а муж колдует над мангалом (это дело он не доверяет...
50 мин
Шашлык из нутрии идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в кулинарии....
60 мин
Просто замечательно…