Стейк из телятины в духовке

автор sofya87 sofya87

Рецепт стейка из телятины в духовке

На фото стейка из телятины в духовке

  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 151 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хотите приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить стейк из телятины в духовке! Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Стейк — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Специи — По вкусу
  • Красное вино — 50 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить сочный и ароматный стейк из телятины, рекомендую мясо предварительно замариновать. Для этого подготовьте небольшую мисочку или пакет.

  2. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой.

  3. Присыпьте с двух сторон солью и перцем.

  4. Добавьте любимые специи по вкусу, а также сушеные травы.

  5. Сбрызните оливковым маслом и красным сухим вином. Все как следует перемешайте и уберите в холодильник на часик-полтора.

  6. Подготовьте жаропрочную форму или сковороду. Выложите туда кусочек сливочного масла.

  7. Разогрейте духовку до 200 градусов. На пару минут отправьте в духовку форму, чтобы она прогрелась, а масло растопилось.

  8. Выложите в форму мясо, отправьте его запекаться на 3-4 минуты.

  9. Аккуратно переверните и запекайте еще минуты 3.

  10. Достаньте форму из духовку и накройте фольгой. Оставьте томиться минут на 5.

На заметку:

  • Поделюсь небольшим секретом, как приготовить стейк из телятины в духовке. Мясо получается очень нежным и сочным. Подавайте его к столу с овощами или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить стейк из телятины в духовке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
1antig1978
1antig1978

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

rimiso
rimiso

Очень давно приметила этот рецептик стейка из телятины в духовке.
Получилось просто чудесно!
sofya87 спасибо Вам большое за этот рецепт!

koulida1972
koulida1972

Стейк из телятины в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Супова Ланка
Супова Ланка

Sofya87!
Спасибо огромное за новенький рецептик стейка из телятины в духовке!!!

moskvitina_95
moskvitina_95

Sofya87, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

icrisu1988
icrisu1988

Рецепт стейка из телятины в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю стейк из курицы.

portnova_84
portnova_84

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

pertenean
pertenean

Какая вкусняшка!

ureastuge
ureastuge

Искала рецепт стейка из телятины в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyuda81
lyuda81

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит стейк из телятины в духовке
спасибо за рецепт…

Настасья Демаева
Настасья Демаева

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Посмотрела на фото стейка из телятины в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Карибидис Маша
Карибидис Маша

УУУХХХ вот это стейк из телятины в духовке.
Супперрр…спасибо…

lerinteda
lerinteda

Сделала стейк из телятины в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rinemba2003
rinemba2003

Девочки, стейк из телятины в духовке объедение.
Супер рецепт!
sofya87, большое спасибо!!!

parisedi
parisedi

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

yinca2000
yinca2000

Я выбрала стейк из телятины в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Куриный стейк в духовке с овощами

Ничего сложного в приготовлении блюда. Просто и быстро и очень вкусноПотрясающе вкусное и ароматное блюдо....

1 ч 30 мин

Стейк из нерки в духовке

Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса....

30 мин

Стейк из семги в духовке

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...

75 мин

Стейк из говядины

Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....

20 мин

Стейк из индейки

Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке....

30 мин

Стейк Салисбури

Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии....

40 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин