Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы. Вдохновлялась рецептом куриных зразах с грибами, очань нравится готовить зразы.
Подборка рецептов: простой рецепт зраз, рецепты на ужин.
Острые зразы с грибами и сыром
автор Леся Ефимова 
На фото острых зраз с грибами и сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 498 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш ассорти 1 кг
- шампиньоны свежие 300 г
- сыр 200 г
- лук репчатый 200 г
- хлеб темный 100 г
- специи по вкусу
Повод приготовления:
Ужин
Как приготовить
-
Фарш я делаю из свинины и курицы, 50 на 50. Но, добавляю темный хлеб, типа бородинского, острый молотый перец, измельченный красный острый перец, чеснок. В остальном - как на обычные котлеты.
-
Обжариваем шампиньоны с луком. Даем им остыть.
-
Добавляем тертый сыр.
-
Формируем зразы с начинкой из грибов, обваливаем в панировочных сухарях.
-
Картошку чистим, нарезаем дольками, обваливаем в красном остром и красном сладком перце.
-
Жарим в кипящем масле до готовности.
-
В смесь грибов и сыра - можно добавить любимую зелень по вкусу, я люблю добавить петрушку, но, это уже опционально. Так же - с острыми специями и красным перцем, я фанат максимально острой пищи, количество этих ингредиентов - так же, опционально.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Леся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А острые зразы с грибами и сыром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Для разнообразия часто готовлю постные зразы с грибами, получается вкусно и быстро.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить острые зразы с грибами и сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Надо попробовать приготовить острые зразы с грибами и сыром
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит острые зразы с грибами и сыром
спасибо за рецепт…
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не острые зразы с грибами и сыром.
Всем рекомендую.
Готовится элементарно)
Картофельные зразы с грибами и сыром - это картофельные котлеты с нежной начинкой из расплавленного сыра.{h3}Какие бывают зразы?{/h3}Зразы - это котлетка с начинкой. Они бывают картофельным и мясными. А в начинку можно добавлять самые разнообразные продукты. Начинка для зраз может быть грибной, мясной,...
40 мин
Фарш куриный — 300 г; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 4 ст.л.; Листья салата; Зелень (для украшения); Овощи (для украшения); Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Замороженные шампиньоны (для начинки) — 200 г; Луковица (для начинки) — 1 шт.; Рис (для начинки) — 2 ст.л.; Растительное...
60 мин
филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...
1 ч
Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев!...
40 мин
В любом виде это - сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вторым в обед и хорошим ужином после рабочего дня. Подается с картофелем, макаронами, рисом или овощами....
60 мин
Перец черный молотый 1 щепотка; Сахар 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Шампиньоны свежие 0 кг; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 100 г; Мука пшеничная 1 стак.; Картофель 1 кг...
30 мин
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.