Гаспачо

автор tansi

Рецепт гаспачо

На фото гаспачо

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 295 ккал

Кухня: Испанская

Сложность: Простой рецепт

Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку! Вдохновлялась рецептом зеленого гаспачо, очень нравится готовить гаспачо.

Подборка рецептов: простой рецепт гаспачо,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Помидор 6 шт.
  • Огурец (длинный) 0,5 шт.
  • Сладкий перец (красный крупный) 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Лук по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сельдерей (стебель по желанию) 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Повод приготовления:

На обед, Диетические, Полезно и вкусно

Как приготовить

  1. Овощи помыть, перец почистить от семян. Помидоры надрезать.

  2. Опустить помидоры в кипящую воду на несколько секунд.

    гаспачо
  3. Затем вынуть, обдать холодной водой и очистить от кожицы.

    гаспачо
  4. Порезать на 4 части, добавить чеснок.

    гаспачо
  5. Лук, я использовала белую часть трех стеблей зеленого лука, огурец и перец порезать.

    гаспачо
  6. Добавить к помидорам.

    гаспачо
  7. Измельчить блендером, добавить соль, лимонный сок, смесь перцев и оливковое масло.

    гаспачо
  8. Перемешать. Охладить.

    гаспачо
  9. Налить в тарелку и украсить. Приятного аппетита!

    гаспачо
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
longarowa
longarowa

Спасибо tansi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

kobera_83
kobera_83

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

tomara76
tomara76

Tansi, это просто волшебный рецепт!

nadezhda
nadezhda

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ererorori
ererorori

Гаспачо вкусняцкое блюдо, сама quicktasty.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-gaspacho-iz-arbuza готовлю.

yateracai
yateracai

Огромное спасибо!

erond1986
erond1986

Готовила гаспачо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

atolilol
atolilol

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

lera
lera

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гаспачо.

teris
teris

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

galka92
galka92

Я никогда не готовила гаспачо — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

pursact
pursact

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Холодный суп Гаспачо из арбуза

Холодный суп Гаспачо из арбуза - одно из наиболее знаменитых блюд испанской кухни. Представляет оно собой суп пюре из разнообразных овощей. Основой, как правило, являются томаты. Хотя список ингредиентов для этого блюда строго не регламентирован. В нем могут быть использованы любые сезонные овощи, а...

180 мин

Холодный суп гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

30 мин

Гаспачо с клубникой

Этот необычный вариант гаспачо подойдет для романтического обеда в жаркий летний день....

60 мин

Испанский гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

150 мин

Арбузный гаспачо

Клюквенный сок 1/2 стак.; Мякоть арбуза 300 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья мяты 20 г; Красный лук 60 г; Рубленая петрушка 20 г; Хересный уксус 1,5 столовые ложки; Сок лайма 3 столовые ложки; Перец халапеньо 1 столовая ложка...

150 мин