Горохово-грибной суп

автор Баженова Валя

Рецепт горохова-грибного супа

На фото горохова-грибного супа

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 289 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 289 ккал. Вдохновлялась рецептом грибного гуляша, очень нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного мяса
  • 150-200 грибов
  • 0,5 ст. гороха
  • картофель
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль, перец
  • растительное масло
  • зелень
  • куркума на кончике ножа

Как приготовить

  1. Горох замочить на несколько часов. Затем отварить куриное мясо с горохом в течении 30 минут. Готовое мясо извлечь и нарезать кусочкми.

  2. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками и добавить к бульону. Варить минут 15.

    горохово-грибной суп
  3. 3. Морковь вымыть, натереть на терке или нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Вымыть и нарезать грибы, добавить их к зажарке, добавить горчицу и тушить 5 минут.

    горохово-грибной суп
  4. 4. Переложить зажарку в бульон, добавить соль, перец, куркуму. Варить минут 10, выключить и дать супу настояться.

    горохово-грибной суп
  5. 5. При подаче посыпать суп свежей зеленью. Приятного аппетита!

    горохово-грибной суп
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
endedouto
endedouto

Отлична идея!

Роза Симонян
Роза Симонян

Баженова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

uredlalas1973
uredlalas1973

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Валя Грунина
Валя Грунина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

senofi1983
senofi1983

Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

imentimi2002
imentimi2002

Можно еще добавить грибной суп-пюре. Интересный рецепт.

estanomre
estanomre

Просто фантастика!!!
наконец гороховый суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Баженова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tonya
tonya

Спасибо большое!!!
очень понравилось гороховый супчик,легко и просто.
Искренне спасибо, Баженова.

Горохово-чечевичный суп с копченостями

Вкусный и сытный супчик...

1 ч 30 мин

Грибной соус в мультиварке

Этот соус способен украсить собой множество блюд. Разумеется, не только украсить, но и удивить всех своими непревзойденными вкусовыми качествами и нежным ароматом. Обязательно приготовьте!...

40 мин

Грибной суп-пюре

Картофель - 5 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 1 л; Соль по вкусу; Грибы сушенные - 25 г...

1 ч 20 мин

Бульон грибной

Грибной бульон - не новый, но актуальный рецепт. Можно подать и на праздничный стол - гостям понравится....

1 ч 15 мин

Грибной жульен

500 г белых грибов / шампиньонов; 300 г твердого сыра; 200 г сметаны; 2 головки репчатого лука; 1 зубчик чеснока; 4 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки; перец черный молотый; соль...

45 мин

Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!...

10 мин

Салат грибной

Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам....

1 ч 30 мин