Гороховый суп с сосиской

автор Ермолова Маргарита Ермолова Маргарита

Рецепт горохового супа с сосиской

На фото горохового супа с сосиской

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 187 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье! Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сосиски — 4 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Бульон — 2,5 л
  • Зелень — 80 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала нужно промыть и залить горох.

  2. Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.

    гороховый суп с сосиской
  3. 20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.

    гороховый суп с сосиской
  4. А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  5. Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  6. Разогрейте масло на сковороде.

    гороховый суп с сосиской
  7. Режем мелко лук. Обжариваем.

    гороховый суп с сосиской
  8. До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  9. Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.

    гороховый суп с сосиской
  10. Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!

    гороховый суп с сосиской

На заметку:

  • Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с сосиской

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
olga
olga

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tanya71
tanya71

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

tomara89
tomara89

Очень популярно все расписано. Спасибо.

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Впервые делала гороховый супчик.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

mutirisi
mutirisi

Спасибо за вкуснатищу!!!

alina
alina

Готовила гороховый супчик, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

vorona_96
vorona_96

Очень понравился этот рецепт горохового супа.

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...

60 мин

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

60 мин