Ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями

автор petruchik_95

Рецепт ямайского кукурузно-гороховый острый суп со специями

На фото ямайского кукурузно-гороховый острый суп со специями

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 597 ккал

Кухня: Югославская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт югославской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 597 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Вдохновлялась рецептом пряно-острого гороховый суп, очень нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кайенский перец 1 ч.л.
  • Овощной бульон 1 л
  • Желтый горох 200 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Свежий тимьян 1 стебель
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Початки кукурузы 1 шт.
  • Картофель 200 г
  • Тыква баттернат сквош 200 г
  • Замороженные зерна кукурузы 200 г
  • Красный сладкий перец 2 шт.

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

  1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте до мягкости 10 минут. Увеличьте огонь, добавьте кайенский перец и готовьте еще 2 минуты. Добавьте промытый горох и бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.

  2. Добавьте кокосовое молоко, целый чили, веточки тимьяна, нарезанный небольшими кусками картофель, очищенную и нарезанную небольшими кусками тыкву и тонко нарезанный на кружки початок кукурузы. Посолите и варите 10-15 минут. Добавьте замороженную кукурузу и нарезанные небольшими кусочками красные перцы. Варите еще 3 минуты.

  3. Удалите чили, тимьян и куски кукурузы. Охладите и перелейте половину в блендер. Измельчите до однородного состояния и перелейте к оставшемуся супу. Верните в кастрюлю тимьян и кукурузу. и перемешайте. Слегка разогрейте и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
wungu
wungu

Это просто очень вкусно

uparaish2000
uparaish2000

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

dariya
dariya

Готовила гороховый супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Я пошла делать как у вас!!!

cicete
cicete

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

saruenoul
saruenoul

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

umionc
umionc

А я посматриваю на рецепт горохового супчика, интересно услышать ваши отзывы.

Федорчук Анюта
Федорчук Анюта

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

emiel1979
emiel1979

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый супчик! Так и хочется что-нибудь приготовить!

akinava
akinava

Готовила вчера горохового супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

asorit
asorit

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Марианна Гараж
Марианна Гараж

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховый супчик.

Конник Надя
Конник Надя

Гороховый суп прелесть, спасибо за рецепт

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

60 мин

Гороховый суп с курицей

Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте!...

90 мин