автор polina72
На фото окрошки со свеклоя и курицея
Калорий: 73 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 73 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошки, очень нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, куриный суп, свекольный суп.
Сварить (или запечь в духовке) картофель, свеклу и яйца. Охладить. Лучше это сделать заранее. Нарезать кубиком картофель, яйца и свежие огурцы.
Кусок куриного мяса сварить. Бульон использовать для других блюд, а мясо нарезать для окрошки кубиком. Редиску нарезать колечками. Свеклу нарезать кубиком, как другие овощи.
Зелень сполоснуть водой и мелко нарубить. Положить в кастрюлю. Для усиления вкуса и аромата зелень можно размять толкушкой.
В кастрюлю с будущей окрошкой положить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Залить хлебным квасом для окрошки.
Окрошка с приятным цветом и оригинальным вкусом готова. Подавать на стол с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку с курицей ну квасе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я делала окрошку со свеклой и курицей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сегодня первый раз готовила окрошку на кефире с копченой курицей без картошки. Даже волновалась немножко.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Выглядит очень аппетитно
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Polina72 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла окрошку со свеклой и курицей. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане принято готовить легкую окрошку-чалоп, без картошки и яиц, в состав входят только разная зелень и кисломолочная основа, обычно - катык (кислое молоко).Я предлагаю приготовить...
20 мин
Благодаря кефиру окрошка легко усваивается, а куриное филе, добавляет блюду сытности....
80 мин
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой...
50 мин
Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки....
40 мин
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250 г; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 100 мл; огурцы свежие - 3 шт.; соль - по вкусу; укроп свежий - 1 пучок...
20 мин
колбаса 200 г; огурец 2 шт.; помидоры 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; картофель 5 шт.; лук зеленый 1 пучок; сметана 3 ст.л.; сыворотка 1000 мл; соль по вкусу; укроп по вкусу...
30 мин
картофель 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; колбаса (вареная) 300 г; огурец 2 шт.; редис 7 шт.; зелень 1 по вкусу; квас 1000 мл; майонез (или сметана) 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
30 мин
Polina72, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!