автор alingu
На фото супа минестроне
Калорий: 105 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 105 ккал. Вдохновлялась рецептом супа минестроне иза генуй, очень нравится готовить овощной суп.
Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа, вкусные рецепты, суп с капустой, суп с фасолью, суп из брокколи, минестроне суп.
Суп Минестроне из Генуи
1 ч 10 мин
Овощной суп
Суп с фрикадельками и овощами
1 ч
Овощной суп
Минестроне - это традиционный густой итальянский суп из сезонных овощей, т. е. какие овощи есть в наличии, те и варятся. Суп Минестроне может быть чисто овощным, а может быть на мясном бульоне. Вкусны варианты Минестроне с добавлением круп и бобовых.
Предлагаю при подаче добавить к порции Минестроне сухарики из белого хлеба с сыром и/или сырные чипсы.
Для приготовления супа Минестроне подготовьте цветную капусту, брокколи, морковь, лук, картофель, фасоль в томате, итальянские специи, оливковое масло и соль.
Поставьте вариться картофель, нарезанный кубиками, и минут через 10 добавьте к нему брокколи и цветную капусту.
Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и потомите их практически до готовности на оливковом масле, посолите по вкусу. Затем добавьте фасоль с томатным соусом.
Добавьте чеснок и итальянские травы с паприкой и потушите все вместе минуты три.
Далее добавьте в суп ароматные овощи в томате и варите на слабом огне пару минут все вместе.
Сырные чипсы готовятся просто из запеченного тертого сыра со специями по вкусу.
Сухарики - это подсушенные кусочки белого хлеба и еще горячими посыпанные тертым сыром.
Суп Минестроне готов.
Подавайте порцию супа Минестроне с сырными сухариками и сырными чипсами.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить минестроне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Первый раз приготовила суп минестроне!
alingu-СУПЕР!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alingu!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепт супа минестроне бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и быстрый суп минестроне.
Уверена маме понравится
все любители супа минестроне оценили!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо! Беру в закладки.
Вода (овощной бульон) - 2 л; Паста небольшого размера - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель сельдерея - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидор - 1 шт. (крупный); Кабачок (или цуккини) - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Зеленый горошек - 100 г; Зеленая фасоль - 100 г; Брюссельская (или любая другая)...
50 мин
Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром....
40 мин
Соус песто-25гр. сыра пармезан, 1ст. л.кедровых орешков, 1зубчик чеснока базилик, соль, перец черный, 70мл. оливк. масла. Все это растереть до однородной массы...
30 мин
Отличный суп: густой, согревающий, ароматный и питательный - для всей семьи! Приятного вам аппетита!...
1 ч 50 мин
Бекон 200 г; Лук репчатый 1 головка; Фенхель 1 шт.; Сельдерей 3 стебля; Чеснок 3 зубчика; Красный стручковый перец 1 шт.; Картофель 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Зеленая спаржа 3 стебля; Зеленый горошек 250 г; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатный сок 1 л; Белая фасоль 1 банка; Листья базилика...
1 ч 20 мин
Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой....
40 мин
Лук - 1шт.; чеснок-2 зубчика; растительное масло - 3 ст. л; сельдерей -1/4 шт.; цукини -1 шт.; морковь - шт.; перец - 1 шт.; картофель- 1шт.; помидоры - 2 шт.; фасоль отварная - 200 гр; кукуруза отварная- 200 гр; соль; лавровый лист - 1 шт.; вода - 2,5 л; петрушка...
30 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа минестроне!